Супа од лук Исхрана

изгубите тежина

мајчина душица
Супа од лук - откако ќе ја пробате, нема да се заморите од неа. Многу е здраво, мирисна и лесно се подготвува.

  • 6 глави лук
  • 2 бели кромид
  • 1 морков
  • 1 пашканат
  • 1 целер
  • 6 соодветни компири
  • 6 гранки свежа мајчина душица
  • 4 лажици маслиново масло
  • сол и црн пипер.

Ние го чистиме зеленчукот, го миеме и го сечеме на мали парчиња. Ставаме половина од количината лук заедно со зеленчукот да се вари во вода со малку сол. Варете ги на средна топлина 20 минути. Потоа додадете го преостанатиот лук и неколку гранчиња мајчина душица и оставете го тенџерето да готви уште 5 минути. Поминете ги состојките и додадете 1 лажица масло, сол и бибер по вкус. Ние ги мешаме во блендерот уште една минута.

Супа од лук се служи со крутони. За да добиете крутони - намастете ги парчињата леб со маслиново масло, мелени лук и мајчина душица и печете ги (180 степени Ц.) 5 минути.