Супа од мисирка со кнедли - проверен рецепт
Супа од мисирка со кнедли е совршена за семеен ручек во недела! На сите им се допаѓа, многу вкусно, со меки и вкусни кнедли, така што никој не може да одолее!
Видов многу начини да направам кнедли, научив од мајка ми, таа го прави истото, одделно мати белки, потоа ги става жолчките и гризот на дожд додека не се добие меки и постојан состав. Измерив околу 3 лажици гриз на средно јајце. Ако јајцето е некако поголемо, ставам друга лажица. Веднаш штом составот е подготвен, ги ставам кнедлите во супа, не дозволувајте да седи и гризот да отече бидејќи тогаш кнедлите ќе бидат тешки. Барем во мојот рецепт
Откако ќе ги ставам кнедлите во супата, ги оставам да се варат малку и потоа ги посипувам со многу ладна вода и го ставам капакот на тенџерето. Супер убаво отекуваат и растат во обем. Откако ќе го запрете огнот, оставете го тенџерето покриено уште 10 минути и потоа додадете сецкан зелен магдонос.
Ова се тајните за меки кнедли од супа, се надевам и вие!