Супа од млеко со леќата

Јадењето, познато на многумина од детството, за појадок и закуски - супа од млеко од леќата.

Состојките

Процес на готвење

Ако сè уште фрлате тврди задници во млеко, ќе мора да готвите подолго. Препорачувам да оставите леќата една вечер да се впие во вода, а потоа зовривањето млечна супа трае најмалку време: варете доволно неколку минути.

За да направите супа со леќата, земете ја храната во списокот.

Грла, исплакнете, наполнете го садот со ладна вода со јаз од 1,5-2 см, оставете да отече најмалку половина час. Практично - од вечер до вечер.

Истурете ја преостанатата вода, додадете во тенџерето и зачинете со сол и шеќер.

Дополнете со млеко, оставете да зоврие, варете 1-2 минути додека мешате и тргнете го од оган. Густината на супа се менува малку, што често се пресметува од односот 1: 3. За едниот дел од леќата земете 3 дела млеко.

Слаба путер топла супа со млеко од леќата, промешајте и истурете веднаш на плочите.

Послужете супа од млеко од леќата топла или топла. Добар апетит.