Супа од ориз со супа од говедско месо од готвач на билки

Рецепт од моето семејство, малку изменет

состојки

1 кг	Коски од говедско месо
2 големи	Морков (именка)
2	Корен од магдонос (именка)
1 парче (и)	целер
1	брокула
Н. Б.	Магдонос, свеж
1 ½ литар	вода
Н. Б.	сол
200 гр	Долгозрнест ориз

Нутриционистички вредности по порција

протеини

Јаглехидрати.

подготовка

Ставете коски од супа со вода во соодветно голем тенџере и варете околу 2 часа или повеќе. Додадете сол по вкус уште од самиот почеток. Имав коски што правеа моќна супа.

Потоа извадете ги коските од супа и додадете го исчистениот, исчистен и сецкан зеленчук од супа. Гответе го зеленчукот ал денте и дури потоа додадете ориз. Многумина готват ориз дополнително. Но, јас не го правам ова затоа што сакам невешт работи во супа. Оризот трае околу 15 минути за да омекне.

Потоа можете да ја украсите супата од ориз со магдонос и да ја сервирате.

---