Супа од остриги - CSID Што се случува докторе

случува

Состојки: 1 кг остриги, половина чаша многу ситно исечен кромид, половина чаша многу ситно сецкан целер, 2 чаши свежи печурки, исечени на тенки парчиња, четвртина чаша путер со 82% маснотии, сол, бибер, млеко, компир супа, црвен пипер, сирење, која било сорта што ја сакате.

Начин на подготовка: Земете ја секоја школка, извадете ја лушпата и измијте ја многу добро. Откако ќе ја измиете секоја лушпа под силен прилив на вода, оставете ја во сад полн со ладна вода. Во многу голема и многу длабока тава ставете путер во кој се цртаат печурките, кромидот и целерот. Потоа полека истурете го млекото, и додека мешате постојано, додавајте сол и бибер.

Истурете супа од компир и потоа одозгора изрендајте сирење. Кога ќе се стопи, додадете ја пиперката. Чувајте го на оган уште 5 минути. Остригите содржат оптимална количина на јод во нивната природна состојба и без овој елемент, тироидната жлезда не може да функционира. Од друга страна, ви донесувам биорасположиво железо: во 100 гр остриги, има најголемо количество биорасположиво железо, од витално значење за крвта.