Супа од пилешко и мисирка - Кулинарски рецепти - романска и меѓународна кујна

Време на подготовка

состојки

  • 1/2 пилешки гради
  • 1 кромид
  • 200 гр мелено мисиркино месо
  • 250 гр леќа
  • 1 литар вода
  • 125 гр јачмен
  • 900 мл пилешка супа од концентрат
  • 500 гр наут од конзерва
  • 250 гр спанаќ
  • 2 лажици масло
  • 250 мл сок од домати
  • неколку насоки магдонос

Начин на подготовка

Диетална пилешка супа со многу зеленчук и мелено мисирка. Подготвено за еден час, совршено за вечера. Еве го рецептот.

мисирка

1. Загрејте го маслото во садот за готвење и лесно испржете го меленото месо и ситно исечканиот кромид. Кога кромидот стане проucирен, извадете ја смесата и додадете го измиениот и исцеден јачмен. Оставете една минута.

2. Додадете мелено месо и кромид, леќа, пилешко без кожа, вода, супа од пилешки концентрат и оставете да зоврие. Намалете ја топлината, покријте го со капак и варете 30 минути.

3. По ова време, извадете го пилешкото, оставете го малку да се излади и скршете го на тенки ленти што се ставаат повторно во тенџерето, без коска. Додадете ги зачуваните наут и положени под млаз вода, спанаќ, сок од домати и оставете ги на оган уште 5 минути. Послужете со магдонос или кромид кромид.