Супа од портокал морков со ф’стаци; Нане Л.

Супите за затоплување не треба да недостасуваат на менито, особено во студената сезона. Лиза фон Кох мит Херц покажува како да се претвори едноставна супа од морков во ориентално искуство со вкус.

Супи кои ве исполнуваат

На блогот на Лиза ќе најдете рецепти само засновани на принципот на „чиста“ диета со малку маснотии со јаглени хидрати со високи маснотии Соодветно на тоа, висококвалитетните масти не смеат да изостануваат во ниту едно јадење, кои од една страна се заситуваат, но од друга страна го интензивираат и вкусот.

Ако сакате да уживате во супа од зеленчук како главно јадење, треба да имате предвид неколку работи. Треба да содржи вистинска комбинација на хранливи материи за да ве одржува сити во следните 4-5 часа до следниот главен оброк. Со диета со ниски хидрати може да јадете каква било супа од зеленчук (вклучително и скробен зеленчук како моркови) во изобилни количини без двоумење. Сепак, важно е да не се заборават важните и точни масти. На крајот на краиштата, не сакаме да останеме гладни.

Така, додадете супи многу млечни производи како крем, крема, павлака, масно сирење или вегански млечни алтернативи со голема содржина на маснотии како кокосово млеко во супите. Ореви, семиња, семиња и висококвалитетни масла се исто така добри извори на маснотии. Со оваа супа од портокал морков користиме кокосово млеко (или крем, ако не и веган) и ф'стаци. Идеална е комбинација на животински и растителни масти.

Состојки за ала Гответе со срце

за 4 лица

1 кг моркови
1 кромид
3 чешниња лук
1 шут бело вино
Сок и кора од лимон 1 ОРГАНСКИ портокал
½ лажичка каранфилче, мелено
½ лажичка цимет, мелен
800мл зеленчук
2 лажички мед
1 лажичка сол
малку пиперка
1 лажица масло од кокос или разјаснет путер
150 мл кокосово млеко или крем

2 лажици ф'стаци, сецкани
свежа нане

подготовка

Пијте тенџере со 500мл чај од портокал-ѓумбир. Алтернативно, можете да користите повеќе од зеленчук. Но, задолжително пробајте го овој рецепт со чај од портокал, ќе бидете изненадени.
Додека чајот се вари, измијте ги морковите и исечете ги на големи парчиња.
Излупете го кромидот и лукот и исечете грубо исто така. Загрејте ја маснотијата во тенџере и испржете го кромидот и лукот додека не бидат проlирни.
Сега изгаснете го со цртичка бело вино, ставете моркови во тенџерето и истурете сè со зеленчук и чајот. Зеленчукот сега треба да биде целосно покриен со течност. Додадете сол, сок од портокал и кора од лимон и вриејте околу 30-40 минути додека морковите не омекнат.
На крај, додадете ги преостанатите зачини (каранфилче, цимет, бибер) и мед и излупете ја супата. Истурете кокосово млеко (или крем, ако супата не мора да биде веганска) и повторно ставете пире.
Раширете ја супата на плочите и украсете малку свежа нане и неколку сецкани ф'стаци.

Повеќе здрави и вкусни рецепти можете да најдете на блогот за храна на Лиза, во нејзината книга за готвење „Gesunde Wohlfühlküche“ или во една од нејзините бројни е-книги.

Сите информации за правата на сликата може да се најдат на страницата за права на слика.

информации

домаќин

Овде можете да дојдете до прегледот на сите домаќини.

Инсајдерски совети

Овде ќе ги најдете нашите совети за внатрешни работи.

Приказни

Овде ќе најдете преглед на сите стории на тема „смиреност“.

Ова може да ве интересира

Капење во шума со придружниците на шумскиот базен од шумското училиште Боденси

На 20-ти јуни: Капење во шума во посебно време ...

Честитки за мајките

Почитуван совет за изненадување од Карин Фелдерер

Не можете да купите одмор! Можете да најдете мир

Летајте на риболов на последниот див поток на сите северни Алпи. Курсеви за почетници + водење.