Супа од праз - кулинарски рецепти - романска и интернационална кујна

кулинарски

Од ерикачиву, среда, 20 ноември 2013 година, 16:23 часот

Време на подготовка

состојки

  • 4 парчиња праз
  • 1 голем компир
  • 2 лажици масло
  • 1 среден кромид
  • 0,5 литри супа од концентрат
  • 500 мл млеко
  • сол
  • пипер
Да се ​​сервира:

Начин на подготовка

Лесна, диетална и здрава, супа од праз е идеална вечера! Погледнете го рецептот!

1. Исечете го и користете го само белиот дел од празот, кој, по чистењето, се пренесува под млаз вода.

2. Исечете го кромидот ситно и пржете на масло. Откако стана про transирен, ставете го празот во круг и оставете го додека не стане про transparentирен.

3. Додадете компири и пилешка супа исечкана на коцки и варете ја 35 минути.

4. Поминете го зготвениот зеленчук, зголемете го резултатот со млеко, во зависност од саканата конзистентност и поклопете го вкусот со сол и црн пипер. Ставете ја супата повторно на оган, без да ја зовриете, а потоа послужете ја со парче праз и рендано сирење.