Супа од сув грав - Читања и вкусови

Супа од сув грав

Исто така, од серијата малку повеќе диетални супи, односно без ништо пржено, ќе ви напишам денес рецепт за супа од сув грав што личи на супа од коприва и компир што ти го напишав пред две недели и за кое ти реков дека е рецепт на мајка ми. Само вака. Мислам, така мајка ми готви супи на 70 години. Сè е зовриено, ништо пржено и со многу, многу зеленило.

Рецептот може да се направи или ако зовриете грав во куќата, или ако користите претходно зготвено гравче од конзерва. Како е подостапно за вас. Понекогаш ние, кога немаме време или кога не бевме доволно организирани да впиеме грав за следниот ден, но сакаме да јадеме супа од сув грав за ручек, користиме и црвен грав. конзервирана.

супа

Јас ќе продолжам да ти пишувам рецепт за супа од грав во кој користев исушен грав од белиот, со големото, месесто жито. Оној што го користев кога го правев јадењето со ниско грав според рецептот на мојот сопруг. Да, во нашата куќа секој готви:) Секој со своите вкусови и преференции. Се надевам дека оваа разновидност на методи и рецепти за подготовка ќе ве задоволи и ќе ве инспирира да составите неделно мени според вашиот вкус. Грав ... порано!:)

Рецепт за супа од грав

300 грама претходно зготвен бел грав (може да се конзервира и)
2,5 литри вода
кромид
мала пиперка
морков
пашканат
врска на волк
еден куп лисја од целер
50 грама јуфки
сол, бибер по вкус
500 грама мала торба
200 мл сок од домати
половина врска ариш
половина куп магдонос

  • Подготовка за рецепт од супа од грав
  1. Ние го чистиме зеленчукот (кромид, морков, магдонос, бибер) и ги миеме лободата, листовите од целер, аришот и магдоносот.
  2. Ситно исецкајте го кромидот, пиперот исечен на коцки и изрендајте го другиот зеленчук. Лобода и целер се грубо сецкани.
  3. Зеленчукот ставете го во тенџере, додадете доволно вода да ги содржи и малку сол и оставете ги да се варат додека не се зготват речиси.
  4. Додадете ја останатата загреана вода, а потоа гравот, лисјата лобода и целер и сокот од домати. Продолжуваме да готвиме зеленчук и на крајот ги додаваме боршот, загреаниот, јуфките и аришот и ставаме да зоврие. Исто така, одговараме на вкусот на сол и црн пипер.
  5. Исклучете го огнот, додадете го претходно исечканиот магдонос, оставете го пет минути со капакот и потоа можеме да послужиме топол и апетитен со парчиња црвен кромид попрскан со малку сол и евентуално ладна палента;)