Супа од тиква и кокс со ѓумбир - лесна верзија

Објавено на: 18 ноември 2015 година од Марша

Прекрасно ароматична супа од тиква и кокос со ѓумбир - но во верзија со намалена калорија. Ви ветувам, сепак, дека никој нема да забележи, вие апсолутно не можете да ја вкусите разликата. Супата е зачинета, кремаста и само вкусна.

Наесен секогаш мутирам во лудак од супа. Но, овие топли полнила за стомак се исто така неверојатно практични и вкусни. Покрај тоа, тие се лесни за подготовка и претежно нискокалорични - ако не се одлучите за супа од сирење, мелено месо и праз, хехе.

Оваа супа од кокос од тиква со ѓумбир е далеку помалку моќна.

Друга голема предност - барем за мене - е што можете да користите замрзнат зеленчук и на тој начин да заштедите многу сечкање. Замрзнатата храна е исто така богата со витамини и хранливи материи.

Но, морам да кажам дека со тиква обично го избирам свежиот производ.

Совет:

Тврдоглавата тиква многу полесно се сече ако ја пресечете на половина и ја подготвите во рерна. Но, тоа го правам само кога имам доволно време.

Она што, исто така, го сметам за возбудливо за тиквата е тоа што се користи во јадења од зеленчук, како и во десерти и печива. Прилично разноврсна, нели?

Јас всушност готвев супа од тиква што ви ја претставувам денес со години. Но, неодамна дојдов до трик за да го направам малку полесен. Наместо конзервирано кокосово млеко што обично го користам, едноставно користам „млеко“ од кокос на Алпро.

Не можете да ја вкусите разликата, но може да ја почувствувате во калориите. Да, пијалокот од кокос е малку поскап од неговиот конзервиран колега. Но, прво, тука секогаш имате цел литар и второ можете да го користите и за овес преку ноќ или пудинг од овесна каша.

Наместо богато кокосово млеко во супата, претпочитам да додадам багет или циабата во супата.

Патем, кога пишував случајно ја повикав супата супа од тиква-кокос неколку пати. Тоа сигурно ќе привлечеше сосема различни читатели. За среќа, ова го забележав на време пред да го објавам објавувањето, хаха.

Патем, не е важно дали користите тиквец од butternut, Хокаидо или кој било друг тиква. Користете го она што го имате таму или она што лесно можете да го добиете.

Подготовка во Термомикс

Исечете го кромидот, лукот и ѓумбирот во садот за мешање 5 секунди/брзина 5. Притиснете надолу со шпатула и додадете маслиново масло.
Пареа 2 минути/120 ° C/ниво 1.
Во меѓувреме, исечете ја тиквата на големи парчиња, додајте ја во садот за мешање со останатите состојки и испотрете сè заедно 3 минути/100 ° C/брзина 1.
Додадете го зеленчукот и згответе 10 минути/поставување варома 1.
Потоа додадете пијалок од кокос и пире 20-30 секунди/брзина 8.
Зачинете со сол, бибер и чили и послужете.

Можеби ќе ви се допадне?

Дали обожавате едноставни и вкусни супи, а овие може да бидат и малку калорични? Потоа, задолжително разгледајте ја мојата колекција супи што ја составив за вас, мојата есенска салата со печена тиква и круша е многу вкусна и едноставна, а исто така и со тиква. Не сакате да подготвувате многу? Потоа, проверете ја мојата тепсија со њоки со само 4 состојки.

Ако ви се допаѓа мојот рецепт, јас би бил многу среќен за оценка од 5 starвездички во рецептот! Означете ме на Инстаграм # einepriselecker @ einepriselecker ако сте зготвиле нешто.