Супа од тиквички и овесна каша рецепти на мама - со информации за слика и калории
Гответе супа од зеленчук за полнење со тиквички и снегулки од овес со само неколку состојки како вкусен оброк со супа, добро исполнувајќи
Состојки за 4 лица
Подготовка:
За подготовка на ова Супа од овесна каша од тиквички печурките треба прво да се исчистат, исечат и исечат на тенки парчиња.
Исто така, излупениот кромид и лукот се сечат на мали коцки и се мијат тиквички со зелената кожа исечена на коцки.
Пржете ги печурките во путер или маргарин што не е премногу врел, продолжете да пржете, вртејќи се неколку пати, додека печурките не извадат вода. Сега продолжете да ги вртите печурките во тенџерето додека течноста не испари повторно и некои суви печурки покриени само со путер или маргарин лежат на дното на тенџерето.
Извадете ги печурките на лист кујнска хартија и чувајте ги подоцна да ја посипете супата од зеленчук. Посипете со малку сол.
Сега не прегревајте 2 лажици растително масло во веќе употребеното тенџере, кратко изматете го кромидот со лук, промешајте ги коцките тиквички.
Дегла за супа со супа или вода.
Преклопете ја мајчината душица и сокот од лимон, промешајте ги нежните снегулки од овес и повторно ставете ја супата да зоврие, а потоа полека вриејте 15 минути со намалена топлина или додека тиквичките не омекнат, не заборавајте да мешате, бидејќи овесните снегулки сакаат да лепат Поправете го дното на садот.
Повлечете ја супата од овесна каша од тиквички на едната страна во тенџерето и пире со рачниот блендер, додавајќи малку повеќе густин или вода доколку е потребно.
Конечно измешајте 5 супени лажици шлаг и повторно ставете ја супата да зоврие, а потоа додадете сол и бибер или, ако сакате, малку сок од лимон или 2 лажици Ноили Прат (француски вермут) или сув пикант од шери.
Извадете ја супа од овесна каша од тиквички во загреани чинии со супа, посипете со неколку пржени парчиња печурки и малку магдонос или босилек, попрскани со неколку тенки кора од кора од лимон и уживајте како рустикален оброк со супа со или без леб. Оваа супа можете да ја направите на ист начин со брокула, моркови, клубенот од целер итн., Наместо тиквички.
За 4 лица, 1 порција супа од овесна каша од тиквички содржи приближно 195 kcal и приближно 12,5 g маснотии