Супа од зеленчук во стил на тест
Тековни новости во Зидојче цајтунг
Контролна табла
економија
Минхен
Култура
општеството
Знаење
Тест: Ова е најдобрата супа од зеленчук
Отворете ја сликата на нова страница
Која инстантна супа од зеленчук може да се натпреварува со домашна супа? Готвач тестирал десет производи.
(Фото: Илустрација: Дирк Шмит)
Инстант супа од зеленчук има лош рап - и сè уште е популарен. Еден готвач проба десет производи за нас.
Од Феликс Ноук
Супите од зеленчук се основа на безброј јадења и сосови, стандард во секоја кујна и главно јадење само по себе како лек против настинка и мамурлак. Тие се исто така навистина лесни: Врие неколку зеленчук, клубени, корени и билки со малку маснотии во солена вода. Завршено Ако сакате, можете да ја делите течноста во коцки мраз и да ја замрзнете. Исто толку е вкусно и скоро исто како и пудрите и коцките од супермаркетот.
Но, кој го прави тоа? Половина Германија - точно 44,3 проценти од сите Германци според анализата на потрошувачката и медиумите - претпочитаат да користат инстант супа за да дадат поттик на бледа храна и вода од чешма за да направат јадења со супа. Обично ова се мешавини на шеќер, сол, засилувачи на вкус, вкусови или екстракт од квасец и зачини, и двете се сметаат за „камуфлиран глумат“. Единствено што имаат заедничко со вистински чорби е фотографијата со упатствата за сервирање.
Според сегашниот статус, готовите чорби се безопасни за здравјето. Етичката проценка на готвењето е потешка, сепак: Дали супите подготвени за употреба со подобрен вкус ги заменуваат посложените природни ароми со универзален вкус чија рамна директност повеќе не може да се мери? Или, тие се израз на функционални навики во исхраната и критика кон нив, само знак на класна ароганција? Во ред, во ред!
За овој тест, на нашите експерти им поставивме едноставно клучно прашање: Колку се соодветни прашоците како замена за домашна супа од зеленчук? Резултатот е особено поразителен за органските производи: Само две чорби имаат добар вкус - и двата индустриски производи со засилувачи на вкус.