Супа од зелка на Детлеф - Детлеф Хасе

Мојата музика - информации - забава

  • Почетна страница
  • Тахели
  • Вести и соработка.
  • Совети за домаќинствата
  • Раскази
    • Прочитајте брзо
    • Час од бајките на Детлеф
    • Поезија
    • Криминален трилер
    • Мистерија
  • Митови
    • Митови од целиот свет
    • Гаден митови
    • Митови за храна
    • Митови за здравјето
  • Повторно смејте се
  • Мои рецепти
    • Моите омилени јадења
    • Меѓународни специјалитети
    • Јадења на скара и време за забава
    • Чорби
    • десерт
    • Диететска кујна = лесна кујна
  • Мои видеа и музика
  • За мене
  • Книга за гости
  • Контакт
  • Заштита на податоци
  • отпечаток

Мислам дека мојата супа од зелка не е само вкусна, туку и производ за слабеење.

детлеф

  • 1 парче бела зелка приближно 1 кг
  • 500 грама моркови исечени на коцки или исечени на парчиња
  • 500 грама месо од супа, најдобро „погрешно филе“, бидејќи е многу посно
  • 300 грама компири, ситно исечкани на коцки
  • 1 парче кромид
  • 1 пакет сушени печурки од порцени
  • 250 грама целер на коцки
  • 1 куп магдонос алтернативно „исушен“
  • 4 лажици маслиново масло
  • 1 лажичка рендано семе од ким
  • сол и црн пипер
  • 1 парче бела зелка приближно 1 кг
  • 500 грама моркови исечени на коцки или исечени на парчиња
  • 500 грама месо од супа, најдобро „погрешно филе“, бидејќи е многу посно
  • 300 грама компири, ситно исечкани на коцки
  • 1 парче кромид
  • 1 пакет сушени печурки од порцени
  • 250 грама целер на коцки
  • 1 куп магдонос алтернативно „исушен“
  • 4 лажици маслиново масло
  • 1 лажичка рендано семе од ким
  • сол и црн пипер

Прво го исеков кромидот на половина и енергично го заруменив во тава. Потоа го ставам месото во тенџере во ладна вода, додавам половинки од кромид и оставете го да се вари кратко. Потоа врие нежно 1 час на тивок оган.

Во меѓувреме ги гребам морковите и ги коцкам. Белата зелка се сече на парчиња со големина на залак. Дршката и лошите лисја влегуваат во органската корпа. Целерот се лупи и исто така се сече на мали коцки.

Откако месото е готово, јас просеам супа преку крпа и го додавам зеленчукот и сувите печурки од порчини. По врие, ставете го капакот и гответе сè на тивок оган уште половина час.

Зачинете по вкус со сол, бибер и семе од ким. Доколку е потребно, додадете уште малку Меги и посипете го со магдоносот.