Супа од желе од тиквички со крцкав леб ›

- 1 кромид
- 400 гр тиквички
- 2 гранчиња рузмарин
- 250 мл шлаг
- 5 листови желатин
- 2 чешниња лук
- 1 лажица масло мед, 2 лажици маслиново масло
- 250 гр домати од цреша
- 50 гр бор ореви (пигноли)
- 2 гранчиња мајчина душица
- 4 парчиња црн леб
- 4 парчиња пршута
- 350 ml супа од зеленчук (евентуално инстант)
1.) Излупете го кромидот и исечете ги на мали парчиња. Исечете ги тиквичките на мали коцки и пот заедно со кромидот во маслото се пот, додека не бидат проlирни.
2.) Истурете ја супата и зачинете со сол, бибер и рузмарин. Оставете да врие околу 10 минути. На половина од времето на готвење, додадете 100 ml крем. Потопете го желатинот во ладна вода.
3.) Извадете гранчиња рузмарин од супата, измешајте мед и потоа исцедете ја супата. Добро исцедете го желатинот и растворете го во супа. Извадете ја супата од шпоретот и оставете ја да се излади, но не дозволувајте да се зацврсти.
4.) Победете го преостанатиот крем со миксер и преклопете го во супа. Наполнете ја супата во чаши (не премногу висока) и ставете ја во фрижидер околу 5 часа да се зацврсти. Повторно промешајте по еден час и оставете го да се постави за преостанатите 4 часа.
5.) За комплетот лук - смирено со кожата - и преполовени цреши домати (цреша домати), кратко пржете во маслото заедно со борови ореви и мајчина душица. Алтернативно, можете да подготвите и домати во рерна: оставете доматите од цреша да готват полека во рерна на 80 ° C околу 3 часа. Додадете лук и тимин на половина пат.
6.) За крцкав леб, загрејте ја рерната на 180 ° С. Замотајте го лебот во шунка, ставете го на плех обложен со хартија за печење и печете во рерна на средната решетка околу 3 минути додека не стане крцкав.
7.) Натопете ги чашите кратко во топла вода и свртете ја содржината на плочите. Украсете со крцкав леб, домати и мајчина душица.
пијалоци-Совет: Освежувачкиот Шилчер Фризанте, Проскоко или Мускател оди добро со него!
Време на подготовка: 35 мин. (За гелирање приближно 5 часа)
*** Тековниот совет за книгата на оваа тема ***
Нутриционистичкиот концепт според кој работи програмата тенок додека спиете се нарекува комбинирање на храна со инсулин. Комбинирање на храна со инсулин значи јадење според органскиот часовник: наутро јаглехидратите обезбедуваат топол почеток на денот. На ручек има мешана храна, а навечер главно протеини и витамини.
Така, телото се префрла на губење на маснотиите навечер и губите тежина додека спиете. Предност: Не мора да броите калории или поени. Поважно е да јадете вистинската работа во вистинско време. Недостаток (за сите што сакаат да грицкаат): Меѓу трите главни оброци нема ништо барем пет часа. Овие паузи се неопходни за да може нивото на инсулин повторно да се намали после јадење.
Преглед на клиенти: "Навистина работи: веродостоен метод, одлично објаснување - одлични рецепти!"