Супа со тестенини и зеленчук - eBUCATARIA

Диететски, здраво и вкусно, уживајте во оваа супа со тестенини и зеленчук секогаш кога сакате да одморите од претешките оброци со месо!

состојки

200 гр спирална паста (може да нема глутен)
1 морков
1 целер
1 кромид
1 пиперка
1 грст суров или претходно зготвен грашок
2 чешниња лук
1 лажица масло
1 пиперка од нож
Сол
Ситно сецкан магдонос
Сок од лимон за кисело

Начин на подготовка

Варете литар и половина.

Кога ќе зоврие, ставете го следниот зеленчук за возврат: прво морковот и целерот, исечкајте на поголеми коцки, ситно исечен кромид, ситно исечкан пипер, па спиралните тестенини.

Оставете некое време, а потоа додадете неколку грашок.

Продолжете со 2 чешниња лук, 1 лажица масло и малку пиперка.

Оставете го да зоврие многу добро, а потоа сол и бибер.

Непосредно пред да ја исклучите топлината, додадете ситно сецкан магдонос во супата.

Кога служите на чинија, додадете сок од лимон, за кисело, во зависност од склопот.

---