Супа за слабеење
Сокот, без разлика дали е супа или супа, не недостасува во заедничкото мени на Романците, без него ручекот е нецелосен.
За оние кои се на диета и размислуваат да се откажат од „првиот курс“, односно супа или супа, нутриционистот Ирен Алексој им вели дека не е најдобра идеја. Нутриционистот наведува дека сокот е важен за организмот и доколку се прави според одредени правила не дебелее.
„Мојот совет е да не се откажуваме, само да научиме да го подготвуваме малку поинаку, за сосови кои следат неколку важни правила за нашето здравје: ниска калорична вредност, нè навлажнува, внесуваме во организмот важен внес на минерали и витамини и го подготвуваме стомакот за тип два во количина на мајмун. Супа или супа може да ни помогне да изгубиме тежина, да се детоксицираме, да се чувствуваме подобро и сито “, вели д-р Алексои. Исто така, нуди неколку правила за тоа како треба да изгледа супа за да изгубите тежина.
- Подготовка: не пржете ништо без пржење. Зеленчукот само се вари не повеќе од 15 минути за да се направи малку „алденте“. ИДЕАЛНО и со добар ефект за слабеење не е термички подготвена супа (ВИДИ РЕЦЕПТ), најмногу се користи вода на 40 степени.
- Нека преовладува зеленчукот со низок гликемиски индекс, зелен зеленчук, зелени лисја: тиквички, зелка, карфиол, целер, млади боранија, стевија, ариш, магдонос итн. Користете само неколку корени: морков, целер, магдонос, магдонос. Корените на суровата суровина ни помагаат да ослабнеме. Подготвени и во големи количини имаат спротивен ефект, гоење. Избегнувајте додавање компири, грашок или други мешунки.
- Ние не користиме зачини за вегета, деликатни затоа што содржат сол, адитиви, натриум глумат, супстанции што го менуваат нашиот вкус со залажувања да јадеме повеќе, не му пречат на црниот дроб и не дебелеат. За добар вкус претпочитаме мешавини на суви зачини: мајчина душица, босилек, ариш, магдонос, куркума, лута пиперка. Овие не само што даваат вкусен вкус, туку му помагаат на нашиот мозок да пренесува сигнали дека сме уморни, детоксицираме и ги забрзуваме изгорениците. Ова се добри лекови за слабеење.
- Одржувајте ја количината на сол, околу еден врв на нож по порција. Важно е дека ние користиме сурова и минерализирачка хималајска сол, море или моја. Внимание! Вишокот сол доведува до задржување на водата или целулит.
- Можеме кисело/супа со лимон, борш, сок од зелка или коркодуше што не само што има многу добар вкус, туку помага и при варење и обновување на бактериската флора. Здравото варење и силната флора на бактериите ни помагаат да изгубиме тежина здраво.
- На крајот го додаваме маслото: мала лажичка по порција. Ако маслото не е термички подготвено и ја користиме ладно цедената верзија, ние имаме корист од терапевтските својства, а не од токсичните агенси што се појавуваат по пржењето. Можеме да користиме маслиново, лен, коноп или масло од тиква.
Нутриционистот Ирен Алексои ви нуди и рецепт за слабеење:
- 1 тиквичка, 1 половина дршка од целер, 1 чешне лук, 1 морков, копра или нане, сол.
- Факултативно: куркума и бибер или суви снегулки од квасец, лимон. Ако сакате малку конзистентност, додадете лажичка трици од псилиум, ладно цедено масло (маслиново масло).
- За декорација: неколку сурови знаци и сирови микроби.
- Подготовка: додадете вдлабнатина вода или 40 степени за топла супа. Можеме да додадеме половина чаша вода или повеќе, во зависност од саканата конзистентност. Измешајте го целиот состав во мешалка.