Супер храна, снабдувач на здрава енергија Мајн Гезундхајт онлајн
Денес веќе не е доволно храната да биде здрава. Таа мора да содржи активни состојки кои специфично го промовираат здравјето или го забавуваат стареењето. Како потрошувачи, сè повеќе купуваме егзотични бобинки, ореви и семиња за кои се верува дека имаат својства што го продолжуваат животот. Различни студии покажуваат дека одредени бобинки, ореви и корени често содржат активни состојки со позитивни својства за нашето здравје.
Супер не мора да биде егзотичен
Постојат многу дефиниции за суперхрана, но општото правило е: Суперхраната има особено високи пропорции на состојки кои го промовираат здравјето и се карактеризира со својата здрава и природност. Идеално, ваквата храна се одгледува органски, бидејќи не станува збор само за тоа што има во неа, туку и за тоа што не треба да се јаде - на пример, инсектициди или фунгициди. Органски одгледуваните растенија се помалку стимулирани да растат и созреваат со соодветни средства, што промовира акумулација на вредни супстанции. Треба да обрнете внимание и на производи од фер трговија. Според овие критериуми, има смисла да се нарекуваат гоџи бобинки, тигар ореви, семе од чиа, алги од спирулина и слично како супер храна. Но, овој термин може подеднакво да се користи и за домашни земјоделски производи како што се боровинки, семе од лен, семки од тиква, трева од јачмен, глуварчиња, магдонос, домашни зеле или зимски зеленчук како ке k.
Неколку типови
Па, зошто да талкаме далеку, бидејќи доброто е многу близу. Кеaleот е зимски зеленчук со многу високо ниво на витални материи како што се витамин Ц или калциум. Конзумиран суров - на пример во пијалак - има помалку крцкав вкус и не губи витамини за разлика од варената верзија. Зелената храна како магдонос, босилек или оригано, спанаќ, јачменска трева или глуварче и лисја од коприва внесува многу витални материи (како калциум, железо, фолна киселина и сл.) Во нашето мени, покрај здравиот хлорофил. Оние кои сакаат повеќе егзотични, можат да земат хлорела, спирулина или моринга во прав. Домашна, како што е ферментирана кисела зелка, консумирана сирова, т.е. не пастеризирана или на друг начин зачувана, го поддржува нашиот гастроинтестинален тракт имајќи позитивен ефект врз колонизацијата на бактериите. Саморастените садници и зеле имаат мноштво активирани ензими и витални супстанции што се добри за нас.
Супер бобинки
„Безата возбуда“ се одржува во живот со откривање на нови бобинки. Покрај широко распространетите гоџи бобинки, аронијата што може да се најде тука привлекува внимание и како супер храна. Ова благодарение на рекордно ниво на антиоксиданти (супстанции за заштита на клетките). Таквите антиоксиданти може да се најдат и во боровинки или црна рибизла, кои може да се уживаат свежи во сезоната на бобинки. Во зима, сувите бобинки како аронија, акаи, гоџи, малини, боровинки или физалис се добар додаток на дневната исхрана и се погодни и како закуска. Ацерола, всушност не бобинка, туку цреша, е исто така супер храна, благодарение на исклучително високите вредности на витамин Ц. Меѓу зачините, се издвојуваат ѓумбирот и коренот на куркума - и двете растенија со изразен позитивен ефект врз нашето тело. Списокот со потенцијални суперхрана може да пополни неколку страници.
Надградете го менито
Употребата на храна со посебни својства е секако вреден додаток на нашата нормална исхрана, а здравата и урамнотежена исхрана има силно влијание врз нашата благосостојба и здравје. Голем дел од областа на трендовите не е нужно нова, но досега мораше да се прави дома или да се вметнува во секојдневниот живот преку многу свесна диета. Трендот на суперхрана значи дека голема разновидност на производи се лесно достапни за секого денес. На овој начин, суперхраната може полесно да се интегрира во менито и на тој начин да придонесе за здрава исхрана. Неколку гоџи бобинки, физизали и лажица баобаб во мусли, цртичка масло од семе од коноп и лажица сурово какао во пијалакот, семиња, ореви и јадра над салатата, итн. Толку е лесно да направите нешто добро за себе. Сепак, како што споменавме на почетокот, само ако квалитетот е соодветен (органски), производите се тргуваат праведно и во рамките на свесно ракување со храната и нашето тело. Можете да добиете добар совет и производи со висок квалитет во вашата аптека и аптека.