Супер храна станува сè попопуларна во Германија
17-ти декември 2019 година 06:37 часот Денис Л.
Суперхраната сè уште е во тренд на Германците и затоа не е изненадувачки што, според студијата на Минтел, Германија сега е втор по иновативен пазар за производи со супер храна во светот.
Дизелдорф, Германија). Свеста за поврзаноста помеѓу физичкото здравје и здравата исхрана постојано се зголемува во Сојузна Република Германија во последните неколку години. Ова може да се види и во големиот избор на здрава храна од категоријата суперхрана, која сега не е достапна само на Интернет, туку и во се повеќе и повеќе супермаркети.
Според студијата, бројот на новововедена храна и пијалоци во Германија се класифицирани како Супер храна, Супер овошје, Супер зрно, Супер зелена или како Супер семе значително се зголемија во последниве години. Пионерите се онлајн продавници како https://www.curlysuperfood.de, кои, благодарение на нивната специјализација, можат да понудат многу поширок асортиман на производи отколку повеќето супермаркети. Пред сè, тоа е голем успех на интернет продавниците што на крајот доведе до овие особено здрави производи сè повеќе достапни во супермаркетот.
Се повеќе и повеќе производители скокаат на возот „суперхрана“
Според аналитичарите во Минтел, поширокиот асортиман на производи во Германија сугерира дека има сè повеќе потрошувачи кои сериозно се интересираат за темата и кои конкретно купуваат производи за супер храна. Се повеќе и повеќе производители сега сфаќаат дека ова не е само забавен тренд. Поради оваа причина, тие со години го прошируваат својот асортиман на производи - и со голем успех.
Според истражувањето на „Нилсен“, скоро секој четврти возрасен човек моментално се обидува да вметне производи во исхраната со супер храна. Спектарот се движи од таканаречено оригинално зрно до алги и мумијо. Интересот за супер храна кај луѓето од 25 до 34 години е особено висок - 46 проценти.
Американскиот пазар за супер храна е најголем
Студијата Миндел за суперхрана во Германија покажа дека Германија (девет проценти) јасно ги надмина Велика Британија (шест проценти) и Австралија (пет проценти) во однос на суперхраната и во моментов е на второто место за најиновативни пазари за суперхрана во светот . Само САД воведоа 19 проценти повеќе нови производи за супер храна во рок од една година.
На четвртото место на списокот е Канада со шест проценти, по што следат Индија со пет проценти, Австралија, Јужна Африка со пет проценти и Јужна Кореја со четири проценти. Франција и Нов Зеланд го заземаат деветтото и десеттото место со по три проценти.
Во моментов најпопуларната супер храна е.
Пазарот за здрава исхрана сега е многу голем, но истражувачите открија која супер храна е моментално најпопуларна во Германија. Семето на чиа се покажа како вистински двигател на продажбата. Ова се семето на мексиканската чиа (Salvia hispanica), кои ги има скоро исклучиво во Мексико и Централна Америка. Сушено овошје и додатоци во исхраната во прав се исто така многу популарни.
Анкетата исто така открива дека за скоро секој втор германски граѓанин е важно храната не само што ве исполнува или гаси жедта, туку има и здравствени придобивки.
Супер храна од регионот
Истражувачите на пазарот, исто така, открија дека не само егзотична храна како што се семето чиа или хлорела во прав се на врвот на листата за шопинг, туку и дека регионалните суперхрана како коприви и семки од сончоглед се повеќе се бараат.
Дури и ако потрошувачите во Германија се прилично отворени за нови и егзотични производи, регионалноста на производите е важен аргумент за повеќе од половина (51 процент) при купување.