Superfoods 2016 Здрава во текот на годината - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Секоја година новите здравствени трендови ја освојуваат мрежата: Откриваме која храна дефинитивно треба да ја ставите на вашето мени во 2016 година и зошто.
Ако барате нови, здрави идеи за вашата исхрана, ќе ги најдете овде! Еве неколку нови производи од категоријата суперхрана кои оваа година треба почесто да паѓаат на вашата чинија - не само за оние кои сакаат да изгубат тежина.
Сорго
Лизгајте, киноа! Сега е редот на сорго. Ова зрно без глутен се готви со својата лушпа и затоа задржува голем дел од неговите хранливи материи. Овие вклучуваат растителни влакна, магнезиум, железо, калциум, калиум и витамини никотинска киселина, рибофлавин и тиамин - така што соргот е сеопфатен здрав! Може да се сервира на различни начини: може да се направи каша, гриз или лепчиња, но може да се меле и потоа да се меша со друг вид брашно и да се пече. Соргата е особено погодна за луѓе кои страдаат од нетолеранција на глутен - дури и пиво без глутен може да се направи од ова зрно!
Jackекфрут
Веганите и вегетаријанците особено го сакаат овој егзотичен бидејќи е совршен како алтернатива за месо. Jackекфрутот е исто така особено разноврсен: кога е незрел, има конзистентност налик на пилешки гради и може да се јаде суров, но и варен, пржен, парен или скара; Кога е зрело, џекфрутот има вкус на мешавина од ананас и банана и е идеален како состојка за десерт. Што го прави ова овошје толку здраво? Пред сè, нивното високо ниво на калциум! На секои 100 грама има 27 мг минерал кој обезбедува здрави заби и коски. Патем, семето на џекфрут не треба да се фрла! Тие се богати со витамини од групата Б, магнезиум, железо и сулфур и може да се готват како грав и да се служат како прилог.
Крзно надвор, здраво внатре! Кивите содржат двојно повеќе витамин Ц од портокалот, па ако сакате да го надополните вашето складирање, треба да посегнете по овошјето од бобинки од југозападна Кина. Два киви веќе ги покриваат дневните потреби на возрасен.
Тие исто така доаѓаат со растителни влакна, како и калциум, магнезиум, калиум и дигестивниот ензим актинидаин.
Но, внимавајте! Некои луѓе имаат алергиска реакција на овие. Ако кивите се малку кисели сурови за вас, можете да ги користите за да направите желе, џем или компот. Тие имаат добар вкус и во колачи - ова е прекрасен начин да се комбинираат закуски и здрава исхрана. Сепак, не треба да го преработувате киви со млечни производи, бидејќи актинидаинот не му оди добро и предизвикува горчлив вкус.