Суперхрана колку здрави се јачменската трева и тревата од пченица - водич - здравје
Дршките од јачменска трева и пченична трева се богати со витамини, елементи во трагови, минерали, влакна и, пред сè, хлорофил. Веќе некое време тревите се достапни во супермаркетите за неколку евра по тенџере. Тие може да се користат, на пример, за да се исцеди сок од трева, кој се промовира како здрава супер храна. Но, досега нема речиси никакви научни студии кои го докажуваат влијанието на тревите врз здравјето на луѓето. Само јапонскиот истражувач др. Јошихиде Хагивара заклучи дека стебленцата од јачмен нуди уникатно избалансиран нутриционистички состав.
Но, нема веродостојни информации за тоа од колку хранливи материи има свежи стебленца. Сепак, цела индустрија денес ги користи публикациите на Хагивара за промовирање на препарати направени од прав од јачмен и трева од пченица. За пијалок од трева, една до две лажички лажички прав треба да се промешува во вода.
ВИДЕО: Колку се здрави јачменската трева и пченичната трева? (6 мин)
Помалку хранливи материи отколку во овошјето и зеленчукот
Според добавувачот, прашокот направен од јачменска трева и пченична трева треба да содржи пет пати повеќе железо од спанаќот и седум пати повеќе витамин Ц од портокалот. Но, тревата во прав нема повеќе витамини или минерали од свежо овошје и зеленчук. Всушност, една лажичка трева во прав содржи 7,5 милиграми витамин Ц, а мал портокал 53 милиграми. Дури и со спанаќ, тоа не функционира: прав содржи 0,870 милиграми железо, дел од спанаќ содржи два милиграма.
Влакната продолжуваат со варењето на храната
Тревите се богати со растителни влакна, што е добро за варењето на храната. Меѓутоа, ако јадете премногу јачменска трева или пченична трева, ова може да доведе до болка во стомакот.
Хлорофилот нема никаква функција во организмот
Големата содржина на хлорофил во тревите постојано се рекламира, но пигментот на зелените растенија не игра голема улога во исхраната на луѓето. Нема неопходна функција за нашето тело.
Тревата во прав може да содржи токсини
Потеклото на прашкастата трева честопати не е јасно следливо. На пример, во многу случаи останува нејасно што се дефинира како органско земјоделство во земјите-производители. Не може да се исклучи дека тревите биле третирани со пестициди или дека почвата била загадена со тешки метали.
Користете стебленца како кулинарски билки
Свежите треви заслужуваат место во кујната. Пченичната трева е малку послатка од јачменската трева и е добра алтернатива на магдоносот или пиперчињата.
Урда од трева од јачмен
Јачменската трева е многу здрава. Мешано со ленено семе под свеж кварк, станува вкусно натопување. Одлично оди и со леб и со компири. повеќе
Смути со трева од јачмен
Јаболкото, крушата, краставицата и спанаќот претставуваат основа за ова вкусно смути. Јачменската трева обезбедува дополнително помагање на здрави хранливи материи. повеќе
Супа направена од пченична трева и суво грозје
Овој оригинален инсерт е погоден, на пример, за вкусна супа од компир и морков. Печени семки од сончоглед го прават крцкав. повеќе
Пченица, јачмен, овес: што ги разликува видовите жито?
Леб, тестенини, мусли: производи од житни култури го одредуваат нашето мени. Преглед на најважните сорти. повеќе
Овие билки не можат да изостанат во кујната
Босилек, магдонос или рузмарин: билките имаат различен вкус како што изгледаат. Најважните кулинарски билки на прв поглед и совети за употреба. повеќе