Суперхрана морско млеко
Морскиот ајдучка трева, исто така наречена грмушка од врба, ќе биде незабележително растение доколку не ги произведува своите портокалово-црвени плодови од крајот на летото до почетокот на зимата. Бидејќи ова се уникатни витамински бомби!
Малата Бери со големо влијание
Плодовите од морето не само што содржат значително повеќе витамин Ц отколку портокалите или другите агруми, тие се богати и со бета-каротен, провитамин А, витамин Е и минерали калиум, магнезиум, железо и манган. Особено за одбележување е високата содржина на витамин Б12, кој инаку скоро исклучиво се наоѓа во производи од животинско потекло. Малата Бери затоа е вреден извор на витамини, особено за веганите.
Бобинки од морето традиционално се користат за зајакнување на целиот организам, особено на имунолошкиот систем. Се користи и за спречување на настинка и за поддршка на закрепнување по надминување на болести.
Но, малите глобули можат да направат уште повеќе: Маслото од морско млеко содржано во пулпата е богато со незаситени масни киселини и се користи како производ за нега на кожата против акни и невродерматитис. Во случај на воспаление на мукозната мембрана во устата, корисен е раствор за гаргара направен од плодови од морето: танините имаат договор и антиинфламаторно дејство.
100+ суперхрана: Наш голем преглед со слики (кликнете овде)
Уживање во многу варијации
Бери морето има многу кисел вкус и затоа ретко се јаде суров. Има прекрасен вкус како овошен сок, пире или џем, а исто така често се користи како состојка во овошни или билни чаеви. Топлите пијалоци со мед и сокот од морето не се задоволство само во студената сезона!