Суперхрана Што можат гоџи бобинки, чај од матча и ко
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплати (вклучително и KR PLUS)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Како претплатник на ПЛУС имате пристап до повеќе од 100 написи за КР-ПЛУС секоја недела
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата
Управувајте со претплати (вклучително и KR PLUS)
Гоџи бобинки, чај од матча, чиа семе: Што навистина можат да направат суперхрана?
Од iaулија Тодоринц
Терминот суперхрана доаѓа од САД и се залага за природна, неиндустриски произведена храна.
Нашироко се рекламираат во продавниците за здрава храна и супермаркетите. Тие се слават на социјалните мрежи. Зборуваме за таканаречените суперхрана.
Чајот од матча, чиа семето и гоџи бобинките се бес. Класиците како кеale или тиква се исто така многу популарни кај аматерските готвачи кои се свесни за исхраната. Но, колку навистина е здрава чудотворната храна? Одблизу ги погледнавме!
Кои се суперхраната всушност?
Терминот суперхрана доаѓа од САД и се залага за природна, неиндустриски произведена храна. Тие се супер здрави поради нивната висока содржина на витамини, ензими, аминокиселини, минерали, протеини и антиоксиданти.
Официјална дефиниција за поимот „супер храна“ сè уште не постои. Како и да е, постои цела низа зеленчук, овошје и бобинки кои постојано се нарекуваат суперхрана во рекламирањето и медиумите.
Можеби ќе ве интересира
Светски ден на вегетаријанците: Амарант до Затар - ABC за вегетаријанци
Што навистина може да направи чудотворна храна?
Сите суперхрани се здрави. Но, дали тие се навистина подобри од другото овошје или зеленчук? Дали тие поефикасно се борат против симптомите на болеста? Дали тенок побрзо? Или, тие се само поскапи од „конвенционалната“ храна? Харалд Сејц од службата за информации за помош (исхрана, земјоделство, заштита на потрошувачите е.В.) го гледа трендот прилично критички: „Всушност нема суперхрана. Секако дека има храна што содржи поголема густина на хранливи материи или повеќе фитохемикалии “.
Експертот препорачува разновидна диета, која вклучува суперхрана и непопуларна храна како јаболка.
Дури и да е така, на оваа храна не треба да се верува само. „Може да биде тешко и ако сакате да јадете кеale и боровинки само на пролет“, вели нутриционистот.
Подобро да се потпреме на различноста
„Можете да јадете хлорела колку што сакате, но ако не јадете леб за тоа, не е добро ниту тоа. „Можете исто така да ги замените скапите гоџи бобинки за црни рибизли.
Сеиц: „Рибизлите имаат дури и повеќе витамин Ц, тие едноставно не се толку модерни.“ Се разбира, пченичната трева е доста здрава. Но, дали навистина сакате да имате исушен прав кога би можеле да јадете и свежо јаболко? “, Прашува Сеиц. „Разновидноста е дел од здравата исхрана. Секако дека можете да испиете чаша сок од пченица, но исто така и едно јаболко меѓу нив не би било лошо “.
Експертот дава преглед на индивидуалните суперхрани на следните страници: