Супервизирајте го теророт Телеполис
Земјата со најдебели луѓе оди под себе
Новинарот Грег Крицер ги посочува нутриционистичките противречности на капитализмот во неговата неодамна објавена книга „Дебела земја“.
Драга Америка, твоите деца се толку дебели
САД се далеку повеќе изложени на ризик од дебелина отколку терористите. Дебелината тврди 300.000 смртни случаи секоја година. Тоа е сто пати повеќе од оние кои загинаа во нападите на 11.09. На 12 септември 2001 година, еден од ретките извештаи што се појавија покрај известувањето за катастрофата во Земјата нула, беше вест за растечката катастрофа што ги погоди Американците: 26% се многу дебели, повеќе од 60% имаат прекумерна тежина И до 2050 година треба да биде 100 проценти. Она што можеше да се случи, шпекулира Критсер во „Дебела земја“, е дека принципот на вежбање со големи димензии е владеење на терор од кој особено не можат да се спасат сиромашните.
Не вежбај, преголеми!
Нормална порција помфрит сè уште имаше 200 калории во 1960 година, денес е 610. Според Критсер, инвазијата започнала кон крајот на 1970-тите. Сопругот на Мекдоналд, Дејвид Валерштајн, дошол до значајна идеја за воведување големи и екстра-големи порции, бидејќи видел дека на неговите клиенти ќе им биде непријатно да нарачаат двајца (на крајот на краиштата, ненаситноста е еден од смртоносните гревови и барем социјално табу). Преголемата големина беше имплементирана во умот како нова маркетинг магија: „getе добиете многу повеќе за малку повеќе пари“. Автомобилите, куќите и облеката исто така треба да бидат големи. Во меѓувреме, дебелеењето всушност не е веќе абер, туку природен одговор на американската реалност.
Фактот дека човечкиот глад е прилично еластична количина ја прави работата уште посериозна. Од еволутивна гледна точка, ова има смисла затоа што телото се подготвува за посни времиња. Кога се соочуваат со големи порции, луѓето всушност јадат околу 30 проценти повеќе. Секој што некогаш порачал ваква порција во американски ресторан, знае како сигурно се чувствувал Гуливер со гигантите.
Од гледна точка на пазарната економија, супер големината работи толку добро затоа што цената на суровините е ирелевантна во споредба со пакувањето и рекламирањето. Всушност, економски гледано, Американците треба да станат подебели и подебели. Земјоделската индустрија произведува 3.800 калории на ден за секој Американец и тие сакаат да одат некаде - а отстранувањето на ѓубрето е често афроамериканка.
Светот не е доволен
Кога еднаш изгуби 20 фунти, па Критсер, тоа не беше триумф на волјата, туку триумф на неговата економска и социјална класа, бидејќи тоа го чинеше време и пари. Колку сте посиромашни, толку е поголема веројатноста да имате прекумерна тежина. Класата и сиромаштијата се дури и клучните детерминанти на дебелината и болестите поврзани со телесната тежина во елитистичкото и индивидуалистичко општество.
Од 1996 година има многу повеќе случаи на дијабетес тип 2 кај посиромашни луѓе; бројот на нови случаи се зголеми од 2-4 проценти во 1992 година на 45 проценти во 1999 година. Погодените се претежно Афроамериканци и Латиноамериканци. Улогата на кожурецот исто така би играла улога потсвесно. Додека богатите би имале психолошки тампон преку својот привилегиран живот, сиромашните ќе мора да се спасат во заштитни маснотии. (Михаела Симон)