Супи за гозба
Нова книга открива како можете да ја постигнете големината на вашиот сон со супи и исто така да го зајакнете имунитетот.
Лесно да се готви, да се наполни и да се затоплува: супите се олицетворение на идеалниот зимски оброк. Она што е ново е сознанието дека супите се и совршени производи за слабеење.
„Тие се богати со витамини и минерали и се многу разновидни. И: Можете исто така да носите супи во канцеларија во термос “, воодушевува британската нутриционистка Линда Лазаридес во нејзината неодамна објавена книга„ Посно и здраво со диета со супи “. Ова содржи 61 вкусен рецепт - од супа од крем од карфиол до супа од авокадо-банана (види избор десно). Исто така, дава корисни совети за секојдневно готвење и открива како можеме да го зајакнеме нашето здравје со супи.
Храброст за супа
Многу диетални програми се засноваат на избегнување јаглехидрати. Наместо тоа, треба да се јаде многу сурово овошје и зеленчук. Проблем: Ова создава желба за слатки. Затоа стручњакот Лазаридес намерно се потпира на избалансирана мешавина. Фактот дека супите се служат топли има пријатен несакан ефект: нè прави среќни. Чинија топла супа три пати на ден ни олеснува да останеме без слатки.
Храната како лек
Особено во студената сезона можеме да имаме корист од позитивните ефекти на кујната за супа: Состојки како пиперка, ѓумбир, зелка, куркума, црвен пипер и кромид се богати со витамини, цинк, железо и протеини и со тоа оптимално го зајакнуваат нашиот имунолошки систем.
Идеално, треба да пробате што повеќе различни супи: Различните состојки спречуваат недостаток на витални материи. Но, недостатокот на енергија може да се припише и на лошата исхрана. Состојки како што се пиперка, цимет, јогурт или нане му даваат нова кора од лимон. Тие ја промовираат циркулацијата на крвта, ја стимулираат циркулацијата и имаат ефект на подобрување на расположението. Авокадо, грав и маслиново масло нè греат одвнатре.
Лек за слабеење
Ако сакате да изгубите тежина: Лажирајте ги тенки супи прикажани овде наутро, напладне и навечер три дена. Наутро избирате слатка супа, од пладне може да се празнувате од зачинетите чинии. Супите целосно ги заменуваат другите оброци. Ако сте гладни помеѓу нив, можете да се почестите со неколку лажици супа. Меѓутоа, ако сте сити, треба да престанете да јадете. Важно: Не заборавајте да пиете доволно течности - два литра се минимум! Топлите пијалоци како чаевите од билки не го лишуваат телото од непотребна енергија и помагаат во детоксикација.
Следната страница: Најдобри рецепти за супа
Состојки за 2 порции: 4 големи јаболка, 1 капсула кардамон, 2 лажици сончогледово масло, 2 лажици ситно мелени бадеми, сок од јаболко, 4 лажици пробиотик јогурт.
Подготовка: Исецкајте ја јаболка, ситно скршете ги семето од кардамон. Загрејте го маслото на средна топлина, промешајте го кардамонот и додадете ги јаболката. Мешајте 2 минути. Преклопете ги бадемите и промешајте доволно сок додека не го покрие овошјето широко како прст. Додадете јогурт во супата.
Овошна супа со суво овошје
Состојки за 4 порции: 2 јаболка, 2 лажици путер, 1 нотка цимет, 8 суви сливи, 8 суви кајсии, 2 лажици суво грозје, 1/4 литри сок од јаболко, 4 лажици јогурт и 50 гр ореви пекан.
Подготовка: Исечете ги јаболките на парчиња и промешајте во тенџере со путер и цимет. Свиткајте го сувото овошје, а потоа истурете го сокот. Гответе на тивок оган 10 минути. Во супата додадете мелени пекани и јогурт.
Состојки за 3 порции: 600 мл врел зеленчук, цветови од 1 карфиол, 400 гр конзерви од грав Лима, 2 лажици маслиново масло, сол, морско оревче, бибер.
Подготовка: Ставете ги густинот, карфиолот и гравот да зовријат. Врие на тивок оган 15 минути. Измешајте маслиново масло. Супата испасирајте ја со рачен блендер и процедете ја низ сито. Загрејте ја супата повторно и послужете ја со сол, бибер и свежо рендано морско оревче.
Состојки за 3 порции: 1 авокадо, 1 банана, 1 лажица сок од лимон, 600 мл млеко, 150 гр пробиотски јогурт, 1 лажица рендан бадем, 110 гр јагоди, свежи листови од нане.
Подготовка: Пире од парчиња авокадо и банана, сок од лимон, млеко, јогурт и бадеми во блендерот. Ставете ги јагодите во садот за супа и прелијте ја со овошна супа. Украсете со лисја нане и консумирајте веднаш.
Супа од целер со грав
Состојки за 4 порции: 1 целер, сок од целерјак, 1 компир, 1 кромид, магдонос, 4 лажици семки од сончоглед, 850 мл вода, 1 конзерва грав, 2 лажици крем од соја, 2 лажици ленено масло, бибер.
Подготовка: Исецкајте ги целерот, компирот и кромидот, оставете ги да се варат со семе, сок од целер и супа во тенџере 25 минути. Пире. Додадете грав, загрејте се. Послужете со магдонос, масло, крем од соја, бибер.
Супа од грав со зеле од зелка
Состојки за 4 порции: 1,2 л зеленчук, 400 г конзервиран грав од Лима, 4 лажици маслиново масло, 225 гр зелка, 6 кромид, сол и бибер.
Подготовка: Варете го гравот и оставете да стои 10 минути, а потоа додадете пире од грав. Врие масло, 2 лажици вода и зелка зелка во тавата и додадете во супа. Повторете го истото со shallots. Варете ја супата 15 минути, а потоа зачинете со сол и црн пипер.
Здрави супи. Посно и здраво со диета за супа. Златен човек. 9,20 евра.