Суров веган
Што значи суров веган?
Трендот на потрошувачка на сурова храна произлезе од свеста дека непреработената храна е многу побогата со минерали и витамини и полесно се вари.
Од друга страна, преработената и зготвена храна содржи мала количина на ензими. Човечкото тело има ограничен број на ензими. Бидејќи преработената и зготвената храна има мала количина, телото е принудено да консумира свои ензими. Ова има негативни ефекти, ја намалува енергијата и пренесува општа состојба на замор.
На долг рок, сфаќаме дека намалувањето на содржината на ензими во организмот може да има многу посериозни ефекти. Некои од овие ефекти се нетолеранција на одредена храна, емоционална нестабилност, несоница итн.
Разбирливо е дека некои луѓе бараат одредени алтернативи кои ќе им помогнат да направат премин од преработена храна во диета заснована на непреработена храна богата со хранливи материи.
Значи, што значи поимот суров?
Дефинициите можат да бидат различни, но општо прифатена дефиниција вели дека суровата храна е сурова или подготвена храна на температура под 48 степени Целзиусови. Тие не се хемиски обработени, пастеризирани, хомогенизирани или генетски модифицирани.
Како заклучок, суровата храна е природна храна, во нивната природна состојба. Вклучени тука се природен зеленчук и овошје, ореви - ореви, семиња, житарици без глутен, како и ферментирани производи. Постојат различни производи и има безброј ресурси кои го поддржуваат ова сурово движење.
Треба да станете суров веган?
Не е неопходно да се донесе исклучиво сурова диета за да се искористат квалитетите на суровата храна. Едноставно воведување повеќе сурова храна во вашите дневни оброци е добар почеток.
Исто така е важно да се избегнува преработена храна што е можно повеќе. Потрошувачката на сурови производи ќе доведе до намалување на внесот на натриум, зголемување на нивото на енергија и општата здравствена состојба.
Ги има и на пазарот сурови-вегански тортури, 100% природно, без шеќер и без печење.