Суров вегански начин на живот
Што значи суров-вегански начин на живот?
Денес постојат три главни „популарни“ диети. Вегетаријанска, веганска и сурова веганска. Вегетаријанците се најпустливи, тие си дозволуваат да консумираат животински протеини како млеко, јајца, мед, па дури и одредени видови риби. Веганите се построги, тие јадат само храна од зеленчук, а најсиромашните вегани, јадат сурови производи или како што уште се нарекува: стилот на готвење „без оган“. Она што треба да се каже тука е дека суровите вегани не јадат само сирова храна. Околу 40% од потрошената храна може да се бари на пареа, варени, скара или печени.
Придобивките од сурово-веганскиот начин на живот
Иако многу луѓе критикуваат и тврдат дека ова не е сосема здрав начин на живот и дека преку овој вид диета не му обезбедуваме на телото сè што е потребно, овие работи не се далеку од вистинити. Има многу придобивки од суровиот вегански начин на живот, од поздраво и поубаво тело до поздрав ум.
Како прво, суровата веганска диета ќе ви помогне да изгубите многу тежина. Со усвојување на овој животен стил, ќе изберете да јадете сурово овошје и зеленчук, така што бројот на калории е многу мал. Вашата диета ќе стане здрава, ќе се откажете од брзата храна и нездравата храна со која се среќавате насекаде и ќе изберете да јадете што повеќе сурова храна.
Многу луѓе се одлучија да го прифатат овој животен стил особено за здравјето.Познати личности и личности од светскиот свет направија промена во нивните животи токму затоа што овој животен стил ве штити од многу болести, дури и од рак. Постојат студии и експерименти кои покажуваат дека здравата исхрана заснована на сурова храна го намалува ризикот од клетки на рак.
Во исто време, суровата храна ќе ве заштити од холестерол, а со тоа и од кардиоваскуларни болести што можат да се појават. Експертите велат дека кога станува збор за сурови вегани, холестерол не постои, токму затоа што се наоѓа во животински протеини.
Помеѓу митот и реалноста
Како и обично, постојат навестувања и шпекулации за сурова-веганска исхрана (особено од оние кои дури и не ја пробале). Најчесто се вели дека оваа диета е здодевна и невкусна. Тотално погрешно, спротивно. Таквата диета ќе ве натера да јадете многу разновидна, пробајте храна што никогаш порано не сте ја пробале, па дури и откријте храна за која не сте ни знаеле дека постои. Само затоа што е без животински протеини, не значи дека е без вкус. Некои вегетаријански јадења можат да ги разгалат вашите пупки за вкус ако се подготвени правилно.
Други митови за сурови вегетаријанци велат дека телото нема да добие доволно протеини, што е тотално повторно погрешно. Можете исто така да добиете протеини од растителна храна како што се: малку зеленчук, соја, ореви и протеини со текстура.
Примери на сурови вегански рецепти
Многу е едноставно да се прифати суров стил на веганска лоза. За појадок, можете да пробате, на пример, разни овошни смути, добиени од кое било овошје што го сакате. За ручек можете да се одлучите за супи од зеленчук, кои се задоволство за нашите пупки за вкус и извор на здравје. За вечера можете да изберете нешто полесно отколку на пример: закуски со кикирики и семиња или чинии за зеленчук.
Сè што ви треба е волја, имагинација и храброст!