Сурова храна, чисто здравје Евениментул Зилеи
Hotешка вест
10:51 - Меси, заситен од обвинувањата изнесени против него: „Јас не сум одговорен“
10:42 - Пеколен самит. Повторно започнување на ЕУ, погодено од Ковид-19, Унгарија и Полска
10:33 - Холивудската starвезда убиена во сопствената куќа. Тајната што беше фатална за него
10:15 - Како пандемијата ја забрза дигитализацијата дури и за продавачи од врата до врата
10:06 - САД и Кина започнуваат нова војна?! Црно предупредување: Би било како во Првата светска војна.
9:57 - Јохан Бојер ја победи Романија долго и широко во 1935 година. Што излезе
9:48 - Голем пожар во болница КОВИД во Москва! Русија, во вториот бран на пандемијата-ВИДЕО
9:39 - Најнови вести. Инциденца од 8 на илјада. Документите за карантин веќе се потпишани
9:32 - Лудовиќ Орбан, непоколеблив. Курсевите се прават преку Интернет. Кога училиштата може повторно да се отворат
9:23 - Повлекување на САД од Авганистан, поздравено од талибанците
9:14 - Theвездата на моментот, претепана од крадец: „Ме изобличи. 20 скокнаа врз мене “
Таа има 31 година и е автор на книга за сурови вегански рецепти, што значи сурова вегетаријанска храна. На прво читање, концептот може да изгледа ограничувачки, но Лигија Поп нè уверува дека дури и сирова, храната може да се подготви во највкусни комбинации.
„Во мојата книга, «Вегански рецепти без оган», можете да најдете рецепти за бадемово млеко, леб од орев, пица, пити, ќофтиња, исклучително едноставни и вкусни десерти “, објаснува таа.
Прво, таа беше вегетаријанец, но со текот на времето откри колку е важна суровата храна во нејзината диета.
"Диетата со сирова храна е стил на јадење во кој процентот на сурова храна се разликува од личност до личност и никој не вели да се откаже од зготвената храна. Огромното мнозинство троши процент од 75-80% сурова, а остатокот варен вегетаријанец, односно супи од зеленчук, јадења направени на температура под 40 степени C, бари на пареа, печени во глинени садови “, вели Лигија Поп.
„Во суровата веганска кујна, храната не се готви над 40 степени Целзиусови и тоа значи дека ензимите во неа се недопрени и подготвени да ни помогнат во каква било хемиска реакција во организмот, во заштита и борба против него, какво што е. мисија “, подвлекува Лигија Поп.
Видео рецепти на YouTube
Пред една година, таа започна кампања наречена „Јадете здраво еден ден во неделата“, чија цел е да ги охрабри луѓето да комбинираат редовно јадење со што повеќе салати што не недостасуваат во ниту една варена храна.
Потоа, во октомври 2010 година, тој го организираше првиот саем за вегани во Романија и ќе организира ново издание во Букурешт, во хотелот Рин Гранд, на 27 март.
„Што ако детето бара слатки, коцка чоколадо или сок, ќе му дадете здраво чоколадо направено од рогач од прав или сок од ѓумбир? Патем, сите овие се меѓу омилените кај децата и, еднаш ги вкусуваат, не можат да се наситат “, тврди Лигија.
Во духот на кампањата, таа исто така иницираше серија лекции за готвење видео, во кои прави кулинарски демонстрации, снимани од нејзиниот сопруг. Повеќето од овие видеа се веќе хит на Јутјуб, собирајќи илјадници прегледи за само неколку месеци.
Но, преминот во друг стил не треба да се случи одеднаш, предупредува Лигија Поп. "Одлуката да се јаде здраво е најважниот чекор. Треба да разбереме дека ова не значи да се откажеме од сè што беше дел од претходната диета. Малите чекори се најмудри", вели таа.
Така, првиот чекор може да биде здрав оброк на ден, потоа оброк богат со сурова храна подготвен во разни форми, но кој ги почитува правилата за комбинација на храна. Тоа е, зеленчукот може да се комбинира или со протеини или со јаглехидрати, но последните категории никогаш не треба да се комбинираат.
Десерт после вечера, грешка
Надвор од погрешната комбинација на храна, друга честа грешка што ја прават луѓето е десерт на крајот од оброкот, без разлика дали станува збор за овошје или колачи.
"Нема да може да се вари по здрава доза на јаглени хидрати и протеини и ќе се претвори во ферментиран алкохол, оцет и оцетни киселини. Подолг временски период предизвикува сериозни болести", истакнува младата жена.
"Ја вариме нашата храна, ја ставаме во фрижидер, ја загреваме во оган или, уште полошо, во микробранова печка. Честопати забораваме на салатите и се прашувам како очекуваме да бидеме здрави", вели Лигија Поп, истакнувајќи дека тоа не значи целосно откажување. до зготвена храна.
"Ако успееме да внесеме што е можно повеќе сурова храна во нашите животи, ќе забележиме големи промени. Тие не одржуваат млади и будни, полни со хармонија и внатрешен мир и подготвени да го видат животот во други бои". заклучува еа.
"Суровата храна не одржува млади и будни, полни со хармонија и внатрешен мир и подготвени да го видиме животот во други бои. Weе видиме големи промени во нашите животи".
ЛИГИЈА ПОП, суров вегански готвач