Сурова храна - она што му го носи на другиот весник Xtranews
Сурова храна - систем за храна што целосно ја елиминира употребата на храна што била подложена на термичка обработка (вриење, пржење, пушење, печење, испарување итн.).
Сушената храна без додавање на соли и зачини (како овошјето исушено на сонце и ладно цедени растителни масла се поистоветува со суров зеленчук од гледна точка на оние што јадат сурова храна кои ја планираат својата диета. Зрната (на пример, суровата леќата) може да се јадат на ртат (што ќе никне се постигнува со натопување на семето во вода околу еден ден и потоа чување во влажен воздух за еден до неколку дена).
Многу поборници за диета со сирова храна веруваат дека јадењето само сурова храна е оптимално за секого.
Многу поборници за диета со сирова храна веруваат дека јадењето само сурова храна е оптимално за секого.
Не постојат јасни аналитички и статистички научни податоци што сугерираат дека постојаната, ригорозна диета со сурова храна е погодна за секое лице во кој било момент од нивниот живот, вклучувајќи раст, бременост, лактација и слично.
Во однос на составот на диета, традиционалната сурова храна е најблиску до веганската диета. Сепак, индивидуалните преференции на различни претставници на диета со сурова храна се разликуваат, а нивните можни сорти се многу различни едни од други. Единствено што им е заедничко е одбивањето да ја сменат храната преку готвење.
Диета со сирова храна во која месото и рибата се целосно исклучени, но може да се консумираат сурови јајца и/или млеко, понекогаш млечни производи.
Диета со сурова храна што исклучува производи од животинско потекло и дозволува употреба на сурова храна од растително потекло.
Храната се класифицира според нивната содржина на масти, протеини и јаглени хидрати, како и витамини и минерали, а неколку храна слични на оваа шема на класификација се користат во еден оброк (на пример, се смета за прифатлив, зеленчук со зеленчук, овошје со овошје, овошје со Мешање ореви, животински протеини едни со други, млечни производи едни со други и така натаму). мешана диета со сирова храна
моноторна сурова храна (сурова храна, CME)
Само еден производ од растително потекло без термичка обработка е дозволен во оброк (на пр. Првиот оброк - само јаболка или портокал или орев, итн., Следниот оброк, кој може да се направи за неколку часа или подоцна за половина час - повторно само еден Производ). Постојат сурови јадачи кои јадат само еден вид овошје неколку месеци.
Застапниците на предностите на суровата храна во однос на традиционалните диети ги даваат овие причини за оваа диета:
Повреда на правилното функционирање на автолиза (автолиза) во желудникот при конзумирање на зготвена храна. Прелиминарен термички третман
40-45 ° C доведува до уништување на ензими кои го активираат механизмот на автолиза, и затоа го комплицираат и забавуваат природниот дигестивен процес.
Уништување на голем број корисни витамини и минерали за време на термичка обработка.
Формирање на нови хемиски соединенија за време на термичка обработка кои не се карактеристични за живата природа и често имаат штетни ефекти врз човечкото тело (на пр. Транс масти, транс изомери, канцерогени, слободни радикали, диоксин, акриламид).
Тешкотија во варењето при мешање на различни производи, не-асимилација на голем број различни витамини при конзумирање.
Трендови на несакано прејадување со широк спектар на храна и засилувачи на вкус.
Монотофрова сурова храна (сурова храна, моносиро храна, монотрофија, СМЕ) е диета со сурова храна во која се користи само еден вид растителен производ на оброк без термичка обработка (комбинација на сурова храна и посебна исхрана).