Сурова храна Задоволство не само за вегетаријанците Kölner Stadt-Anzeiger
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата (вклучително и KStA PLUS)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Како претплатник на ПЛУС имате пристап до повеќе од 250 статии KStA-PLUS неделно
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата
Управувајте со претплатата (вклучително и KStA PLUS)
Значителни проблеми со спасувањето: Пожар со неколку повредени во сместувањето во Бергхајм
Сурова храна: Задоволство не само за вегетаријанците
Од Лиоба Лепинг
Млеко од банана со пире од бадем
Диетите се надвор, здравата исхрана е вклучена. Во ерата на фабричко земјоделство и стаклена градина овошје и зеленчук, многу луѓе избираат свесна диета. Суровата храна, која уште од раните години беше приврзана за сликата на Зелените, доживува ренесанса: „Многу луѓе доаѓаат до сирова храна преку вегетаријанство и веганска диета“, забележа Марина Гернхард, која организираше состаноци со сирова храна во Келн веќе десет години. Секој месец почетниците и напредните ученици се среќаваат и носат нешто за заедничката бифе.
Под клучниот збор „Келн оди сиров“ има друга веб-страница на која enthusубителите на сирова храна од регионот разменуваат совети и рецепти и се среќаваат за таканаречените котли. На овие излети за сурова храна, се разменуваат најновите креации и новости од местото на настанот. „Многу почетници често се плашат да понесат нешто со себе затоа што веруваат дека ќе се сретнат само со фанатични сурова храна. Но, среќен сум за секој што се обидува да интегрира повеќе сурова храна во секојдневниот живот “, рече Гернхард. Прагот на инхибиција за почетници е често висок, бидејќи многу луѓе го поврзуваат суровиот зеленчук со радосен три-насочен зеленчук без зачин и вкус, но постои и друг начин.
„Шпагетите со тиквички со домати веќе не се само за сурова храна“, вели натуропатот Керстин Волф-Орт од Бергиш Гладбах. Во нејзиниот дом, таа редовно организира состаноци за виталност каде што се прави мус-о-чоколат од авокадо или здрави смути. Сецкање и пире - без овие два чекори, ништо не работи во светот на сировата храна. Затоа Керстин Волф-Орт има посебен миксер кој трансформира што било цврсто во течност. Покрај тоа, конвенционалната печка се спојува со фен, во кој, на пример, можете да направите свои крекери. „Фенот гарантира млаки, заедно со крем направен од кашу ореви, вистинско задоволство“, ја воодушевува Refrather, која дојде до сировиот зеленчук кога имаше проблеми со стомакот поврзани со стресот.
„Колега од не-медицинско лице препорача недела за пешачење со сирова храна што нуди само овошје и зеленчук. Како резултат, сè повеќе ја вградував диетата со сирова храна во своето секојдневие. “Нејзиниот пубертетен син веќе постави природни граници. „Тој го сака токму спротивното. И јас јадам и нешто зготвено од нас. Јас сум познавач на задоволството - дозволено е она што има добар вкус “.