Сурова салата од тиквички Фудловин
Inaанина од Мала кулинарска блогира четири години и на Инстаграм и требаше да го открие нејзиниот прекрасен блог.
Секако, главно ме фатија нејзините прекрасни фотографии на Инстаграм. Чист, минималистички, свеж - стил што навистина ми се допаѓа.
Нејзините рецепти се исто така погодни за секојдневна употреба, понекогаш слатки, понекогаш солени. Како замена за годишен одмор, донесов прекрасно свежа, лесна салата од тиквички.
Здраво љубов моја,
хач, колку сум среќна денес, бидејќи додека Дениз се збогуваше на својот заслужен одмор, јас сум во можност денес да замешам како замена за годишен одмор. Ништо подобро од драгата Дениз и ви благодарам многу за поканата!
Но, колку е груб ... За оние што сè уште не ме познавате, би сакал накратко да се претставам: Јас се викам inaанина и блогирам нешто повеќе од четири години Мала кулинарска. Мојот блог е за слатка и солена храна за души. Од сладолед и колачи до салати и тестенини до срдечни печени во недела ќе најдете сè со мене.
Главно сум инспириран од патувања за одмор и далечни земји што би сакал да ги посетам.
Но, исто така, не се занемаруваат класиците како добриот Болоњезе, мајчината сауербратен или кремастата чизкејк. Вистински рецепт попури, така да се каже!
Го следам Фудловин подолго време и кога Денис ме праша дали би сакала да бидам гостинка на нејзиниот блог, знаев дека сакам да ти донесам тебе и лесен, летен и многу едноставен рецепт.
И затоа се одлучив за оваа салата од тиквички со прелив од лимон и маслиново масло.
За сите вас кои можеби сте малку сомнителни сега, ве уверувам: суровата тиквичка не само што може да ја исечете на салата или да ја уживате како тиквички. Овој салата има навистина вкусен вкус и дефинитивно треба да го пробате.
Нашиот семеен одмор оваа година не однесе на источниот брег на САД и по повод посета на драг пријател кој е барем исто толку важен за добрата храна како мене.
Оваа салата тогаш беше на повеќе од обилно поставената маса за скара и јас бев скептичен на почетокот, но потоа ме однесе по првиот залак.
Па јас сум уште повозбуден што имам можност да го споделам рецептот со вас.
Ставете го летото на вашата маса и драга Дениз, многу ви благодарам што ми дозволија да бидам ваш гостин денес.
Уживајте во вашиот одмор во потполност и се радувам на многу нови рецепти од вас!