Сурова веганска салата од киселица со кисел вкус
Анка и Марин, мои две добри пријатели кои се визуелни уметници, ме повикаа да ме поканат во нивната градина во работилницата да јадам салата! Мислам дека тие исто така сакаа нежно да го свртат моето внимание на фактот дека постојано ги одложувам рецептите за салата на страницата.
Не само што ме чекаа со голема чинија салата, туку ми дадоа и корени од киселица од нивната прекрасна градина да ги засадам во мојата градина. Ви оставам слики со мене како садам киселица на моето мало парче земја.
Служев салата со сиров леб со кромид донесен од мене, во „сенката“ на цветно дрво.
Во минатото, исто така, разменував корени со нив, минатата година им дадов корен од тарагон, корен од рузмарин, ми дадоа садници од јагоди и семе од домати (разновидност зачувана од предците), приказни за кулинарската уметност и многу повеќе.
Фотографиите зборуваат сами за себе, мислам. Затоа што, исто така, направив неколку слики од тоа што тие го создаваат, за да споделам со вас.
Состојки во нивната салата: авокадо, киселица, магдонос, лук, цвекло, моркови, сок од лимон. Исто така, ја сликав нивната вкусна салата.
Имам мала градина во дворот со ароматични растенија од кои успевам да сочувам во текот на зимата и да имам се што ми треба во оставата, чајната кујна. Таму засадив киселица од моите пријатели, бидејќи вкусот е динвин и нема многу чудо на тезгите на пазарот.
Што се однесува до салатата киселица, моја верзија, направив и филм во пристаништето Томис, кога ќе го подготвам и ќе им служам на минувачите, филм што ќе го ставам на страницата веднаш штом ќе заврши. Поврзано со ова, сè уште ве предизвикувам да размислите за лесни рецепти што можат да се подготват на самото место во прекрасен амбиент кога одите на излет.
Така се родија филмовите на отворено, кога на крајот ги поканувам минувачите да го вкусат она што го подготвив таму, токму на патот. Некои се curубопитни и сакаат да вкусат пред да завршам со фотографирање на крајниот производ и едвај чекам. Другите се iousубопитни, но немаат храброст, а вторите се воодушевени и би сакале.
Направив комбинација од она што го имав во градината во моментот, и ве поканувам да го пробате овој рецепт токму вака или да „играте“ со какви други состојки имате.
Време на подготовка: 10 минути
состојки:
неколку лисја од зелена салата
сок од половина лимон
Како дојде:
Исечете коцки од авокадо, исечкајте ги сите лисја грубо, поклопете го вкусот со сол, масло, лимон и подготвени за јадење!
Нема коментари за овој рецепт.
Ами вие сами да ми пишете нешто?
Име:
Е-пошта:
Коментар
Безбедносно прашање:
Колку тркала има автомобил? (одговор со букви, на пр. „четири“)
Одговор: