Слатка содржина - калории

Не е тајна дека замрзнувањето е најдобра опција за собирање овошје и бобинки за зимата, бидејќи ви овозможува да заштедите поголем дел од биоактивните материи. Но, колку е тешко да се спротивстави на тегла од омилениот џем, поттикнат од мирисот на жешкото лето и топлите спомени од детството. Секако, штета што ова омилено јадење не е многу корисно за многумина и во него нема толку калории како во повеќето слатки, но исто така доволно.

Колку калории има во џемот?

Jamем е целосно или големо исечено овошје, бобинки, ореви и некои цвеќиња зготвени во сладок сируп. Се разбира, поголемиот дел од корисни материи содржани во оригиналните растителни суровини се губат при таквата обработка, но одредена количина витамини и минерали сè уште остануваат во готовиот производ. Затоа, таков десерт е покорисна алтернатива на слатки или печива, но помалку од сушено, замрзнато и, се разбира, свежо овошје и бобинки.

Содржината на калории во џемот зависи од видот на оригиналните суровини, бидејќи тоа е неговиот квалитет - киселост, сочност - ја одредува количината на шеќер потребна за да се подготви третман. Некои од најбогатите калории се:

Jamем од цреша - Калорична вредност: 298 килокалории на 100 g;
џем од слива - неговата калориска вредност е 288 килокалории;
Jamем од рибизла - Енергетска вредност: 284 килокалории.

За овие видови десерт од овошје и бобинки ви треба многу шеќер затоа што. почетниот материјал има кисел вкус. Колку помалку калории можат да се пофалат:

џем од кајсија - Калориската вредност е околу 263 kcal;
Јаболко џем - Содржина на калории: 265 килокалории;
Jamем од јагоди - неговата калориска вредност е 272 килокалории;
џем од малина - Содржина на калории: 273 kcal.

Се разбира, оваа содржина на калории во десерт е релативно ниска, но содржи премногу рафинирани јаглехидрати, кои често се „одговорни“ за вишокот килограми.