Суровата вистина за чајот од кесички
Од погодност или финансиски причини, многу луѓе прибегнуваат кон ефтин комерцијален чај продаден во плико. Сепак, чајот во кесичката не содржи лисја од чај, туку прав од остатоци од чај, ароматизиран и обоен со десетици хемикалии. Не за џабе, но овој прав, без никаков мирис и вкус на чај, веќе не би бил популарен кај купувачите.!
Се чини неверојатно, но ова е вистината! Испорака на чај во кесички им нуди на производителите на затајување големи можности за фалсификување на производот. Тие не залажуваат и ги ставаат мелените прав од остатоци од чај, наместо автентичните лисја мелени од Camellia sinensis (остатоци од чај), оние отпадоци што често остануваат неискористени во фабриките за чај.
Во фабриките во Индија и Кина, овој отпад не се користи, а потоа им се продава на бескрупулозните производители на чај, без трошоци од 10 долари за секои 10 кг остаток на чајот, па цената на чинење на таквата амбалажа чај завршува само неколку пени.
Во некои кесички чај има не само прашина, чајни лисја, туку и остатоци од трева, струготини, итн. Доволно е да се отвори пакетот и да се види како целата кутија е импрегнирана со овој мал прашок, со интензивен мирис на „чај“, кој ја прободел хартијата на кесичките. Или, вистински производ од чај никогаш нема да изгледа вака!
Чаевите со истечена важност се пакуваат во кесички!
Чаевите со голем лист кои имаат долг рок на траење често се мелат и се пакуваат во кесички за постојано да се продаваат. Сепак, чајот со истечен рок на траење ги губи своите антиоксидантни својства и може да содржи афлатоксин - хемикалија ослободена од микроскопски габи, токсична за човечкото тело. Дури и ако чајот има рок на траење од 3 години, времето на берба не е секогаш познато. Датумот на етикетата на производот го означува само времето на пакување, а не фактот дека чајните лисја може да се чуваат до десет години во влажни, непроветрени простории.
Високата цена не значи дека производот е оригинален!
Повисоката цена на производот не мора да значи дека чајот ги исполнува правилата погодни за консумирање. Некои експерти тврдат дека чајот е свеж ако се појави мала количина пена над течноста при инфузија. Доколку не се формира, можно е листовите од чајот да биле собрани пред повеќе од две години. Истекот на чајот остава темна фолија на wallsидовите на чајникот.
Квалитетниот чај НЕ ја обојува водата веднаш!
Се чини дека е профитабилно за производителите на затајување да купуваат прашок од остатоци од чај, да го „збогатат“ со материи за боење и синтетички ароми, за подоцна да може да се продава во кесички како високо квалитетен чај! Дали некогаш сте се запрашале зошто чајот од кесички толку брзо ја обојува водата? Никогаш нема да најдете на етикетата на производот дека содржи хемиски бои. Како можете да откриете дали вашиот чај содржи бои? Едноставно е - ставете ја кесичката чај во ладна вода, ако водата дамка веднаш или ако се акумулира кал на дното на чашата, тогаш хемикалијата за боење добро ја заврши својата „работа“. Ако на вистинскиот инфузиран чај се додаде парче лимон, таа брзо ја менува бојата, додека хемиската боја не се менува.
Причината зошто производителите додаваат вкусови и парчиња овошје во чајот
Некои експерти тврдат дека чајот „овошје“, чајот „цвет“ или чај од голем лист често содржи огромна количина на вештачки синтетички ароми преку кои производителот се обидува да камуфлира, всушност, недостаток на вкус и природна арома на остатоци, отпад на чај Хемиските ароми, „идентично природни“, се многу ефтини во споредба со квалитетен природен чај и имаат лут мирис. И парчињата сушено овошје се додаваат во чајот само за да се оправдаат интензивните ароми и за да можат да бидат наведени во составот на етикетата на производот.
Неколку студии утврдија дека синтетичките хемиски ароми содржат токсични канцерогени, влијаат на функцијата на црниот дроб, го нарушуваат метаболизмот, хормоналната рамнотежа, предиспозиција за дебелина, еродирање на забната глеѓ итн. Проголтано редовно, тие се акумулираат во телото, предизвикувајќи штета на здравјето.
Хемикалии во пакувањето на кесичките!
Повеќето марки на чај се завиткани во филтер-хартија, помалку од најлон. Направена е од целулоза и памук, но за да се даде целулозна механичка и хемиска стабилност, хартијата е импрегнирана со специјални синтетички смоли растворени во алкохол или ацетон.
По натопување, хартијата лесно се потопува во вода без да се менува нејзината текстура при контакт со течности.