Сурови пилешки гради тежат повеќе од пржени (здравје и лекови, исхрана, вежбање и фитнес)
Еј сакаше да испече 400гр пилешки гради порано и го сторив тоа, но откако го испечев, тежеше само 300гр. Кои вредности треба да ги додадам сега? 100g има 22g протеини, па затоа сега сум консумирал 88g или 66g протеини?
3 одговори
Треба да пресметате со необработените вредности. Суровите вредности се исто така на задната страна. Кога се готви, пилешките гради губат вода. Ова релативно ги менува хранливите вредности, но не и апсолутно.
100 грама загуба на пржење? Но, тоа сигурно беше инфериорен дел. Кога се пече, белките обично се задржуваат, испарува само вода. и колку помалку тежи такво парче месо, толку е послаб квалитетот. Вода пумпа месо.
Обично, хранливите информации се однесуваат на суровиот производ.
слични прашања
Ако, на пример, пржам градите од мисирка 100g со 22g протеини, дали има уште 22g протеини по пржењето и дали е тоа исто толку корисно за организмот, т.е. неговата биолошка вредност останува иста? Јас би сакал да ја јадам овесната каша топло, но не ми пречи што белката станува неупотреблива и така:)
На фитнес заедницата тука меѓу вас.
Само што забележав додека мерев дека пилешкото тежи во сурова состојба (600g) и потоа пржено, беше околу 400g. Кои вредности ги користите сега за точно да ги следите макроата? 600гр суров или што точно јадете? Значи 400гр
Може ли протеините од пилешките гради да се изгубат на кој било начин? Значи со пржење, печење или вриење?
ако ставам 400гр сурово пилешко месо во тавата клоп и 100гр = 103 ккал,
Но, оние што тежат помалку по пржењето, поради загубата на вода, не јадам 103x4 kcal (412 kcal), но помалку?
Значи, ако 400g сурово пилешко месо тежи само 266g по печењето, тогаш јадам само 273,98 kcal? (103: 100, x266)
Здраво луѓе, сакав да прашам дали можете да ми објасните како се подразбира под Зец + Булгејн. Значи, со доза од 100g 3 порции што би било 300g протеин на ден, дали е тоа премногу протеини или погрешно го разбрав тоа? Како мислиш дека би било благодарно ако можеш да ми помогнеш
Помогнете ми, денес навистина би изела 500гр мелено месо со 3 јајца во него, значи околу 650гр вкупна тежина. Сепак, по печењето, ќофтињата тежеле околу 200 гр помалку од порано. Прочитав дека водата испарува таму, но тоа би значело дека во меленото месо и останатата вода имало само 300 гр месо. Дали сега сум јадел 60 или 100g протеини? Те молам, објасни, ако луѓето мислат дека ова сепак ќе биде 500 гр месо, јас не го проверувам тоа е нелогично.
Не сакав да ги пржам, но ставете ги во рерна. Тие треба да имаат 200ккал на 100гр и имаат 400гр шеќер?
Здраво,
Јас вчера купив филе од пилешки гради и испржив малку затоа што не сакав да јадам толку многу одеднаш. Остатокот го ставам во фрижидер. Моето прашање: Дали можам безбедно да го пржам и да го јадам пилешкото? Иако беше сурово во фрижидер?
Здраво, јас испржив неколку букети денес и открив дека сè уште се внатре сосема сурови откако ги пржев. Тие не беа премногу дебели или ништо. Пржени скоро 10 мин на секого. Дали е тоа можеби затоа што тоа беше чисто мелено говедско месо или јас бев толку глупав и направив нешто погрешно?
Денес одмрзнував вреќа со замрзнати пилешки гради од замрзнувачот и ја измерив: 800гр. Ова одговара на пр. 184 gr протеин. По печењето беше само околу 500 грама. Тавата беше „полна“ со вода. Моето прашање сега: Дали сè уште имам иста содржина на протеини/калории по пржењето? Дури и ако тежината е променета?
Здраво, бидејќи градам мускул, многу внимавам на калориите и хранливите материи.
Па, според Google, оризот има 130kcal на 100g.
Ако готвам 300гр ориз сега, тој има тежина од околу 800гр (логично затоа што апсорбира вода)
Сега на прашањето - ако сега сакам да консумирам 195Kcal (што би било 150g), тогаш треба да јадам 400g варен ориз?
Како што е познато, водата нема kcal, па нема логика ако одеднаш има 1000 kcal по вриење.
Од каде можам да добијам повеќе витамини?
Пржено во маслиново масло или се јаде сурово?
Ако подготвам тепсија со пилешки гради, дали треба претходно да ги пржам пилешките гради, или можам да го користам зачинет и суров во тепсија и потоа да го готвам во рерна? (Тепсијата трае 45 минути на 180c)
Дали меленото месо треба прво да се пржи или можете да го ставите сурово во конг, а потоа да го замрзнете?