Сурово веганско брауни со малини - Андреја Раику

Не содржи рафиниран шеќер, јајца, путер и млеко, но е здрава алтернатива на добро познатата торта наречена капина. Погледнете колку лесно можете да направите сурови вегански пусти со малини.

Ако сакате секогаш да имате при рака вкусен, но здрав десерт, овие пусти се соодветни за вас. Вие нема да консумирате рафиниран шеќер, туку природни шеќери од овошје, кои совршено се комбинираат со маслодајни семиња и какао.

Состојки за сурово веганско брауни со јагоди:

1 чаша со зрели бадеми

2 чаши сливи без семе или урми

1 лажица овесна каша

1 лажица какао во прав (по можност суров органски какао во прав)

200 грама црно чоколадо без шеќер, бари на пареа

2 лажици ладно цедено, стопено масло од кокос

1 лажица путер од бадем

1/2 чаша свежи малини

Сецкани бадеми, кокосови снегулки за украс

Начин на подготовка:

Бадемите и овесните снегулки се мешаат во процесорот за храна, за да се уништат што е можно помали. Додадете сливи, какао, една четвртина од стопено чоколадо, путер од бадем, сол и кокосово масло, а потоа измешајте ги сите состојки додека не добиете лепливо тесто.

Поставете тава со квадрат со плех за печење и притиснете го лепливото тесто во садот.

Прелијте со преостанатото течно чоколадо и украсете со кокосови снегулки, малини и сецкани бадеми.

Ставете го плехот во замрзнувач 5 часа, а потоа исечете го колачот и послужете го со свежи малини.

---