Сушење алишта од научна гледна точка
Сушење алишта од научна гледна точка

Со промена на летното сметање на времето, сега е повторно „подолго“ светло во вечерните часови. Ако времето исто така соработува, конечно можете да лежите подолго на сонце, да спортувате надвор подолго и. сува алишта надвор подолго.
Ако не можете или не сакате да користите фен и да имате градина или балкон, веројатно ќе ги обесувате алиштата таму на линија. Најчесто се верува дека колку е потопол и сув воздухот, толку подобро алиштата се сушат. Но, само тогаш алиштата навистина се сушат? Искусните домаќинки и мажи сега ќе се насмевнат, бидејќи тие знаат дека алиштата ќе се исушат и на минус температура и дека не мора многу побавно отколку на плус степени.
Да ја разгледаме целата работа од научна гледна точка: Ако ги закачите вашите влажни алишта надвор, на пример, на +20 ° C, капките вода содржани во алиштата постепено испаруваат. Енергијата е потребна за испарување, односно за премин од вода во водена пареа. Ова е извлечено од амбиентниот воздух, што го лади. Овде се зборува за таканареченото „ладење со испарување“. Овој ефект треба да биде познат на многумина од туширање. Ако не се исушите веднаш потоа, ќе го почувствувате воздухот околу вас значително поладен отколку пред да влезете во туш. Колку е поголема температурата на амбиентниот воздух, толку е поголема неговата енергија, која може да се додаде во влажниот алишта, како резултат на што последниот се суши побрзо. Со поддршка на ветерот, процесот на испарување се забрзува уште повеќе.
Друг важен метеоролошки параметар во овој контекст е релативната влажност на воздухот. Тој го опишува процентот на процентот на водена пареа што моментално е содржан во воздухот и количината на водена пареа што воздухот може да ја апсорбира под сегашните метеоролошки услови. При релативна влажност од 0% нема водена пареа во воздухот, при 100% воздухот не може да апсорбира повеќе водена пареа. Во метеорологијата се зборува и за фактот дека воздухот потоа е заситен. Како последица на тоа, вишокот водена пареа кондензира и се формираат облаци или магла. Ако го примениме ова на алиштата, важи следново: колку е поголема релативната влажност, толку помалку водена пареа може да се апсорбира од амбиентниот воздух и побавно да се суши алиштата. Со други зборови: при релативна влажност од 100%, на пр. При дожд или магла, алиштата нема да се исушат, без оглед колку долго виси на линијата.
Но, што е со сушењето облека во ладно време? Како треба да работи тоа? Волшебниот збор тука е „сублимација“ (следува објаснување). На негативни температури, на алиштата се случува токму спротивното како на плус степени: водата во алиштата замрзнува. Ако сакате да ги носите замрзнатите алишта во куќата и да ги закачите таму горе, мразот прво ќе се претвори во вода, а потоа во водена пареа. Ако го оставите "ледениот мијалник" виси надвор на температура под нулата, мразот се претвора директно во водена пареа или со други зборови: тој се возвишува. Алиштата тогаш е секако постудена отколку со „топло“ сушење, но резултатот е ист: тој е сув. Сепак, и тука, колку е поголема релативната влажност, толку е полошо алиштата да се сушат.
Подобро е да ги обесувате алиштата во затворени простории преку ноќ. Нормално, температурата надвор паѓа ноќе, така што воздухот може да апсорбира помалку водена пареа и со тоа да се зголеми релативната влажност. Ова значи дека алиштата ќе траат подолго да се исушат.
Заклучок: Без разлика дали е на +20 ° C или -20 ° C, додека релативната влажност не е преголема, алиштата се сушат без проблеми.
Дипл.-Мет. Тобијас Рајнарц
Германска метеоролошка служба
Центар за предвидувања и совети
Офенбах, 11 април 2014 година