Сушени мандарини - Повеќе информации на
Сè за суво овошје и мешавини од ореви
Мандарините се особено популарни за време на Божиќната сезона. Дедо Мраз сака да ги дистрибуира и слатките овошја на децата, кои обично сакаат да ги јадат.
Потекло, одгледување и берба
Татковината на мандарините не е точно позната. Се верува дека тие доаѓаат од Индија или Кина. Во Кина се споменува многу пред раѓањето на Христос. Неговата дистрибуција не чека многу и наскоро ќе се најде во Југоисточна Азија. Во Јапонија веќе се користи во вистински култури во првиот милениум н.е. Сепак, ќе помине некое време пред тие конечно да дојдат во Европа: на почетокот на 19 век тие беа воведени во Англија.
Дрвјата мандарина се генерално мали дрвја кои се зелени во текот на целата година. Ако сакате да изберете овошје, треба да бидете внимателни, бидејќи понекогаш има трње на гранките. Во лето можете да го видите белиот цвет на дрвото; плодовите се собираат во есен. Надвор од сезоната на берба, може да се најдат конзервирани во супермаркетите.
Вкус и изглед
Мандарините изгледаат слично на портокалите, но тие се многу помали. Исто така, портокалите се генерално малку покисели, додека мандарината е блага и има свој вкус. Исто така, има предност што може лесно да се излупи и да се подели на одделни сегменти. Постојат девет сегменти во просечната мандарина кои се опкружени со лушпа која е бела однатре и портокалова однадвор.
Ако сакате да јадете овошје кое нема семе, треба да земете сатсуми и клементини. Сепак, овие сорти не се вистински мандарини, туку се вкрстување меѓу нив и портокалите.
Состојки на мандарини
Мандарините содржат само околу 50 калории на 100 грама, што ги прави добра закуска. Покрај витамин Ц, тие содржат минерали калиум, калциум и магнезиум. Кората од која се притиска маслото од мандарина е исто така интересна за ароматерапијата.
Ефект врз телото
Минералите кои се наоѓаат во мандарините се важни за функционирањето на мускулите. Многу луѓе веќе се запознаа со ноќните грчеви во телето, што може да се припише на недостаток на магнезиум. Калциумот е исто така вклучен во работата на мускулите. Калиумот е потребен за регулирање на рамнотежата на водата и затоа може да помогне при нарушен крвен притисок. Покрај тоа, овој минерал им е потребен на мускулите и нервите, така што возбудувањата можат соодветно да се пренесат.