Суши пијалоци - тоа оди добро со Суши Дојче Сеу

Суши и саке, loversубители на кулинарството? Воопшто не, тие секогаш се појавуваат одделно за време на оброците. Откријте со кого суши всушност се согласува .

суши

  • Риба и морски плодови-десно
  • Рецепт стрелка-десно
  • Совети од професионалци
    • Фишароу-десно
    • Ракови од стрела-десно
    • Шминка-десно
    • Специјалност стрелка-десно
    • Сушијароу-десно
      • Опрема за суши
      • Направете суши сами
      • Мал речник за суши
      • Пијалоци со суши
      • Етикета за суши
    • Скара и Campfirearrow-десно
  • Производство на стрелка-десно
  • Одржливост

Пијалоци со суши

Топло, ладно, пенливо или мирно?

Зелен чај
Во Јапонија, зелениот чај првенствено се пие со суши. Обично тоа се служи дури и автоматски во исто време. Со својот свеж, малку сладок вкус, сортата „Сенча“, која е најпопуларна во Јапонија, одговара совршено со суши. Овој вид чај се приготвува на температура директно во чашата, со 1/4 добро натрупана лажичка од исушените лисја се истураат со топла, но веќе не врие вода.

пиво
Вториот најпопуларен пијалок за суши во Јапонија е ладно пиво! Ако сакате да биде навистина автентично, можете да отидете во азиската продавница да набавите оригинално јапонско пиво. Вкусот потсетува на „лагер“, односно пиво ферментирано со дно со особено блага ноп од хоп.

Вино
Во Европа, виното обично се служи со фина храна. Јапонците сметаат дека ова е прилично несоодветно во комбинација со суши, но всушност, вкусното бело вино, особено свежиот Ризлинг со својата кисела киселост, оди прекрасно со минералниот вкус на рибата. Оние кои не го толерираат Ризлинг толку добро поради неговата киселост, ќе најдат две многу добри алтернативи со шардоне од странство или совињон блан!

Оризово вино
Саке, јапонското оризово вино, не се пие директно со суши, но често се пие после јадење. Се служи млако и кога се истура - барем во Јапонија - од суштинско значење е да се следат правилата за етикета: Најпрво се служи најважната личност на масата, а потоа гостите по редоследот на нивната социјална позиција. Самиот домаќин чека додека лицето што седи до него не ја истури чашата.

Сок од кисела зелка
Сокот од кисела зелка со суши е вистински инсајдерски совет. Упатените ја ценат киселоста на сокот бидејќи има слични својства на киселиот ѓумбир: Сокот од кисела зелка го неутрализира непцето пред следното искуство со вкус.