Суши супермаркет Тестирани брзи ролни - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Суши ги освојува супермаркетите - но како е квалитетот? FIT FOR FUN го тестираше својот асортиман. Заклучок: Постојат нагласи меѓу брзите каснувања.

пособни

Значи, сега дојде време: Суши, ликовната уметност на јапонските мајстори-готвачи, е спакувана во пластични послужавници на ладилните полици на супермаркетите и хипермаркетите. Може да се чува до четири дена. Многу обожаватели на суши беа страшни од самиот почеток. Бидејќи суши, свежо подготвено од мајсторот за суши, треба да се консумира директно во ресторанот. Но, што да се стори ако на сто километри нема суши бар со суши мајстор и неблагодарна работа? Направете без или тргнете кон Едека, Том, Риу, Кајзер и како се нарекуваат сите? Што можете да очекувате од нигири од лосос што би требало да го чува четири дена?

Јасно позитивната вест: Кутиите во супермаркетите се хигиенски и безопасни. Во декември, Stiftung Warentest испита разни примероци во лабораторијата и откри дека сите производи, освен два, се претставиле добро или многу добро во однос на оптоварувањето со микроб. Исклучоци: Средната кутија од Фабриката Суши доби „задоволителен“ рејтинг, послужавникот 200 од провајдерот Цунами доби само „доволен“ рејтинг.

Свежина и подготовка


Никол Мербах од Stiftung Warentest рече: „Рејтингот„ доволен “вели дека овој производ бил контаминиран со значително повеќе расипувачки микроби од другите суши. Сензорниот тест исто така покажа дека овие микроби на расипување имале негативно влијание врз вкусот. Затоа, овој производ е помалку препорачан. “Сега, микробиолошките тестови со свежи производи се секогаш само слика. Можеби на денот на тест-набавките, едната кутија загадена со микроб беше однапред и тестот ќе се покажеше поинаку во подоцнежниот момент во времето.

На FIT FOR FUN, го тестиравме изгледот, конзистентноста, вкусот и мирисот на кутијата од секој добавувач на супермаркети Shisu, Sushi Factory, Wakame и Tsunami. Најважните критериуми беа свежината на вкус и мирис, како и конзистентноста на оризот. Ако во тој момент имаше критики, производот значително се спушти во рејтингот. Калливиот или премногу зрнестиот ориз доведе до одземање, како и миризбата и вкусот на риби, риби.