Суверенитет на храната INKOTA-netzwerk e

За правото на самоопределување на исхраната

Суверенитетот на храната е релативно млад концепт за светско остварување на човековото право на соодветна храна и го опишува правото на сите народи, земји и групи на земји сами да ги дефинираат своите земјоделски и прехранбени политики. Терминот беше измислен по повод Светската конференција за храна во 1996 година од страна на меѓународното движење на мали сопственици и земјоделски работници Ла Ви Кампесина како алтернативен концепт на преовладувачкото индустриско земјоделство. Претставниците на концептот на суверенитет на храната бараат многу повеќе од правото на храна. Наместо тоа, тие сакаат да го зачуваат или повратат пристапот и контролата над природните ресурси на земјиштето, водата и семето за производителите. Главниот модел тука е земјоделството од мал обем што произведува храна за локалното население на одржлив начин. Самостојноста и локалната и регионалната трговија треба да имаат приоритет пред извозот и светската трговија. Како причина се наведува фактот дека гладот ​​и неухранетоста главно влијаат на руралното население ширум светот. Две третини од гладните живеат во рурални региони, т.е. каде се произведува храната.

inkota-netzwerk

Леб, земја и слобода

Концептот за суверенитет на храната вклучува реформи во земјиштето, почитување на правата на земјоделците и земјоделските работници, отфрлање на употребата на генетски инженеринг во земјоделството, заштита на малите сопственици од евтин увоз (дампинг) и социјална правда. Не мора да биде синоним за самодоволност на една земја или народ. Овој концепт често се сумира во зборовите „леб, земја и слобода“. Венецуела, Непал и Сенегал веќе го вградија концептот на суверенитет на храната во нивните устави.