Суво или слатко Прашање за вкус на виното на Вангут Фукс
На ова клучно прашање за потрошувачката на вино може да се одговори со една убава латинска поговорка:
De gustibus non est disputandum -
За вкусот не може да се расправа!
Без разлика дали преферирате суви, благи или многу вкусни и слатки вина, дали сакате да пиете бело или црвено вино, тоа е целосно прашање на вашиот личен вкус.
Обидете се што ви се допаѓа најдобро и го најдовте вистинското вино за вас!
Суви вина - ценети од познавачите
„Суво“ е терминот што се користи за да се опишат вина кои имаат малку или немаат сладост. Во овие вина, природните шеќери во грозјето се целосно или скоро целосно ферментирани во алкохол.
Честопати ние го мешаме „сувото“ со „киселото“ - киселоста на виното нема никаква врска со неговата сладост. Суво вино може да има изразито блага киселост.
Овде можете да најдете повеќе информации за винска киселина и кои вина се посебни блага киселост да има.
Вина за дијабетичари?
Често поставуваното прашање, кои вина "погоден за дијабетичари„Дали, за жал, не можеме (и може) да не одговориме воопшто.
Ве молиме, разговарајте со вашиот лекар за тоа дали и кои вина се особено погодни за вас. Вредностите на анализата со алкохол и остаток на шеќер може да се најдат во описите на сорти грозје.
Слатки вина - овошни деликатеси од чашата за вино
Терминот слатко често се парафразира како „благ“, „убав“ или „вкусен“. Сите овие поими ги опишуваат вината што не е суво, така се повеќе или помалку слатки.
Имајте слатки вина помалку алкохол од сувите вина. Ова се должи на фактот дека сите природни шеќери во слатките вина не се ферментирани во алкохол и наместо тоа, остануваат во виното како „преостаната сладост“. Детали за оваа тема можете да најдете на страницата Слатко во вино.
Забранети од нетолерантни „познавачи“ ...
Патем, меѓу „познавачите“ - а тука е и нашиот дедо Јакоб Фукс, кој како чистокрвен винар пиеше само прекрасни вина во текот на целиот живот - има многу „тајни“ loversубители на слатки задоволства!
Вински папа познат во светот на виното, на кого за време на презентацијата на вино му понудивме благородно слатко црвено вино, одби дури да ја земеме чашата во рака, а камоли да ја почувствуваме, па дури и да ја почувствуваме ... Толку многу незнаење и нетолеранција појаснуваат Како познавач, не треба премногу сериозно да ги сфаќате спецификациите на овие луѓе.
Сакате да знаете нешто поточно?
Ве молиме, не двоумете се да прашате дали нешто ви е нејасно и дали ви требаат повеќе информации. Само јавете ни се: 06243-213, или пишете ни користејќи ја нашата форма за контакт.