Сувото овошје е поздраво отколку што мислев

Со сушење, плодовите губат голем дел од витаминот Ц, но и хранливите вредности. Но, придобивките од сувото овошје се тоа што целосно ги задржува влакната и нивото на железо.

Сувите кајсии, на пример, имале многу калциум, фосфор, калиум, железо и цинк. Пет свежи кајсии содржат околу 75 калории и околу 15 грама шеќер. Покрај тоа, тие се слатки, миризливи, можат да заменат десерт и други слатки и да дадат чувство на ситост, според adevul.ro.

Од друга страна, иста количина суви кајсии содржи 313 калории. За споредба, свежата кајсија содржи 90 милиграми калиум, додека кај исушената кајсија има само 40 грама калиум.

Сувите јаболка, без додаден шеќер, се многу богати со растителни влакна и калиум: 150 грама суви јаболка содржат 387 милиграми калиум (11% од препорачаната дневна доза). Јаболката има малку маснотии и има високо ниво на диетални влакна, околу 8 грама од 150 грама јаболка, или 30% од препорачаната дневна доза.

Сувото грозје има многу витамин Б 6, железо и калиум. Тие се полни со растителни влакна, 150 грама суво грозје кои содржат 21% од препорачаната дневна количина, околу 5 грама. Но, внимавајте, една порција суво грозје има 434 калории.

Сувите сливи можат да бидат добар извор на влакна. Богати се со витамин Д, калиум, витамини Б6 и А Дел од дехидрирани сливи содржи 418 калории.

Смоквите може да се користат во многу рецепти за колачи наместо маснотии. Може да се замени со половина препорачана количина маснотии со пире од смоква. Сувите смокви содржат калциум, влакна, калиум, магнезиум, железо и витамин К.

---