Сувото овошје и доматната паста се богати со калиумско уживање
Ажурирано: 18.01.17 - 10:02 часот
Сувото овошје како чипсот од јаболка е особено богато со калиум.
Многу луѓе знаат многу малку за електролитите како што се калиум, натриум или хлорид. Постојат важни хранливи материи.
Заедно со натриум и хлорид, калиумот е еден од најважните електролити во организмот. Меѓу другото, тој е одговорен за пренесување на нервните импулси, а со тоа и за мускулната контракција. Според новите препораки, возрасните треба да консумираат околу 4.000 милиграми калиум на ден.
Препораката е вклучена за жени кои дојат 4400 милиграми дневно. Водечките вредности доаѓаат од германското друштво за исхрана (dge). Зеленчук и овошје како што се Кајсии, банани, моркови, колбраби и домати. Содржината на калиум е уште поголема во концентрирана форма, на пример во доматна паста и суво овошје. Компирите, лешниците и бадемите исто така содржат многу хранливи материи.
Покрај калиумот, dge ги ажурираше и препорачаните вредности за натриум и хлорид: соодветно, возрасните треба секој ден 1500 милиграми натриум да се земе во. Соодветен внес на хлорид е 2300 милиграми на ден. Натриумот и хлорид главно се апсорбираат преку сол сол (натриум хлорид).
12 намирници кои ги чувате сосема погрешно
Шарена овошна корпа изгледа одлично - но овошјето има многу различни барања кога станува збор за правилно складирање.
Овие двајца не припаѓаат заедно. Агрумите се чувствуваат добро на собна температура или малку поладно. Истото важи и за банана, диња и манго. Широк сад или корпа е идеален за да добие многу воздух.
Дали знаеше? Смоквите и киви одат во фрижидер.
Подрумот е најдоброто место за јаболка и круши. За да избегнете точки на притисок, најдобро е да ставите неколку слоеви весник под него и да ги вртите плодовите од време на време.
Овие двајца одат заедно на чинијата, но не и во фрижидер. Доматите лачат многу етилен. Осетливата марула венее уште побрзо - затоа чувајте ја одделно.
Зеленчукот што содржи вода како модар патлиџан, домати, пиперки, тиквички и краставици не спаѓа во фрижидерот. Таму побрзо ја губат аромата и мувлата. Чувајте ги во подрум или во оставата, чајната кујна на температура од околу 15 степени. Ако тоа не е можно, собната температура е сепак подобар избор.
Најдобро е да завиткате леб во кујнска крпа и да го ставите во кутијата за леб. Ова е идеално изработено од керамика и треба редовно да се брише.
Ве молиме свртете се: Јајцата се чуваат во одделот за јајца во фрижидерот - со спуштената точка. На овој начин траат подолго, бидејќи на овој начин воздушната комора е на врвот. Обратно, воздушниот меур може да се крене, мембраната на јајцето да се олупи и да навлезат микроби.
Потопете чиста крпа за чај во солена вода, завиткајте го сирењето во него и ставете го во фрижидер. Повторувајте на секои два до три дена - ова ќе ги задржи парчињата сирење свеж до три недели.
Печурки во пластика? Ве молиме, немојте: Тука брзо се формира кондензација, што предизвикува гниење на печурките. Подобро: чувајте во хартиена кеса или отворете го на парче кујнски ролна во фрижидер.
Глинен сад е вистинското место за чување лук и кромид.
Духови со над 35 проценти алкохол не мора да се чуваат во фрижидер. Затворените шишиња алкохол практично траат засекогаш. Дури и кога шишињата се отворени, потребно е време да испарат алкохолот и аромата. Складирањето во подрумот или плакарот е доволно.