Свесна исхрана - вежбање за поголема свесност - моја возбуда

Многумина од вас веројатно го знаат тоа, стресот седи на вратот и брзајќи го рушете ручекот. Јадењето свесно честопати се занемарува за да можете брзо да функционирате, да ги исполнувате своите обврски и да бидете целосно оперативни. Бидејќи ова е нездраво на долг рок и може да доведе до патолошки - но може да се избегнат - симптоми, би сакал да ви помогнам да ја обучите вашата свесност.

Некои од моите пријатели и познаници честопати ме прашуваат за совет како да подготвите брз и здрав оброк. Вие би сакале разновидност и сакате да јадете повеќе свесно. Затоа, развив неколку рецепти кои брзо се подготвуваат и му даваат на организмот најважни хранливи материи, кои се особено важни во стресните фази. Сепак, пред да претставам неколку рецепти, би сакал да ви покажам еден начин на тренирање на вашата свест во смисла на уживање во процесот на јадење.

Вежба: Шмауен (Шнак 2015) *

Шмауен комбинира изглед, џвакање и дегустација. Овој метод може да се користи особено на работното место. Може да биде од голема помош при свесно уживање во време на релаксација и одмор додека јадете.

Како работи?

Земете вилушка или лажица и наполнете ја со храна.
Погледнете ја храната на вашиот прибор за јадење.
Како изгледа тоа? Каков вкус очекуваш Каква конзистентност очекувате? Itе биде ладно или топло?
Сега ставете ја храната во уста

Обидете се да го почувствувате вкусот со вашиот јазик.
Завртете го залак напред и назад во устата.
Сега гризнете го со уживање.
Внимавајте на механичко мелење од забите.
Сметајте колку често џвакате залак и следниот пат обидете се да го зголемите бројот за 2 пати.

3.) ВКУС

Што вкусиш Оставете го вкусот буквално да се стопи на вашиот јазик.
Дефинирајте го вкусот. Слатко, солено, зачинето, кисело, горчливо, умами (вкус на засилувачи на вкус)
Кое чувство на уста останува зад себе?

Оваа вежба е едноставна и може да помогне да се зголеми свеста за јадење. Последователно на тоа, варењето започнува со темелно џвакање, храната се плунка и со тоа се измазнува. Тенките каснувања можат побрзо да ги обработува стомакот за да патува до тенкото црево и понатаму по дебелото црево. Така, темелното џвакање може да помогне против исполнетост или болки во стомакот, како и поддршка на варењето на храната.

Што исто така може да ви помогне да јадете храна посвесно. Поставете го вашиот прибор за јадење настрана, потпрете се назад и само сконцентрирајте се на џвакање на вашата храна со вкус, додека конзистентноста не ви биде пријатна и не може да се проголта.

Се надевам дека оваа вежба ќе ви овозможи да бидете повеќе свесни за вашата храна и да препознаете со што го храните вашето тело на дневна основа. Овие вежби ми помагаат, но и јас често морам да ги запомнувам. Луѓето се суштества на навика и потребно е време за промена на навиките (на пр. Избрзано јадење).

Убаво и убаво џвакајте ја храната! Но, не биди премногу строг кон себе. 😉