Свесно одрекување - милиони
Постот има вековна традиција - и во исто време е попопуларен од кога било. Д-р Маркус Пеннекамп објаснува што треба да внимавате на класичниот терапевтски пост или модерниот наизменичен пост.
Од каде потекнува обичајот?
Постот е свесно и доброволно одрекување од цврста храна и стимуланси за ограничено време - за разлика од гладувањето. Постот е древна традиција, честопати во врска со верските обичаи. Во христијанството ги знаеме симболичните 40 дена од постот, кои започнуваат во пепел среда. Ако внимателно сметате, ќе откриете дека има 47 дена до неделата на Велигден. Неделите не ги сметаше црквата. Повеќето луѓе се запознаени и со Рамазан, месецот на постот за муслиманите. Но, постот не е само религија. На легендарниот „татко на медицината“, грчкиот лекар Хипократ од Кос (460 - приближно 377 п.н.е.), му е доделен следниот цитат: „Ако сакате да останете силни, здрави и млади, бидете умерени, вежбајте го своето тело, дишете чисто Здив и излечи ги неговите заболувања со пост наместо со лекови “.
И така, постот од здравствени причини сега игра поголема улога од тоа од религиозни причини. Термините често се мешаат: постот не е ист како „диета“ и не, или не првенствено, наменет да ви помогне да изгубите тежина.
Какви видови пости има таму?
Ако влезете во добро снабдена книжарница, обично не треба да барате далеку. Буквално има стотици водичи на тема здравје и особено на предметите „правилна исхрана“, фитнес, идеална тежина. Јас намерно го ставам терминот „правилна исхрана“ во наводници, затоа што што е „правилно“ и што е поштетно, има многу и за жал често многу сомнителни и ненаучни публикации. Уште побрзо е на Интернет. На тема „пост“, пребарувачот наоѓа „приближно 45.800.000 резултати“ за 0,43 секунди. Како треба да водите сметка за работите? Willе се ограничам на два вида пост, имено терапевтски пост Бучингер и наизменичен пост.
Кај Бучингер терапевтски пост (именуван по германскиот лекар Ото Бучингер, кој живеел од 1878 до 1966 година) трошите мала количина енергија секој ден со супа од зеленчук, сокови и мед. Значи метаболизмот треба да биде помалку под стрес. Покрај тоа, постојат клизми или други лаксативни мерки наменети за чистење на дебелото црево. Секојдневното вежбање е исто така многу важно за оваа форма на пост. Обично започнувате да постите со олеснување од еден или два дена, на кој треба да јадете помалку и посвесно. На сличен начин, по прекинувањето на постот, неколку дена градење се користат за полека зголемување на количината на храна. Застапниците на терапевтскиот пост ветуваат „прочистување и разјаснување на метаболизмот“ преку „прочистување“ и „детоксикација“ на цревата и црниот дроб, но и „разјаснување на процесите во менталното и духовното царство“.
Друг облик на пост е тоа Интермитентен пост, што исто така се истражува во научни студии во последниве години. За разлика од терапевтскиот пост според Бучингер, повремениот пост треба да биде долготраен, на пр. Б. повеќе од половина година, а исто така помагаат да се намали телесната тежина. Наизменичното постење се вели дека е особено корисно во случај на болести во кои прекумерната тежина има негативен ефект, како што е дијабетесот. На многу луѓе им е многу тешко трајно да ја ограничат исхраната. Со наизменичен пост, луѓето можат на пр. Б. Јадете колку што сакате пет дена во неделата. Во другите два дена, сепак, тие мора да постат, т.е. Х. намалете ја количината на калории под 500 kcal на ден (или само една четвртина од она што го јадете). Алтернативно, можете да го менувате постот ден со вообичаен ден.
Што точно се случува кога постиш? Дали е тоа всушност здраво или може да биде дури и опасно?
Всушност, здравите лица можат да постат до 40 дена. Но, се препорачува медицинска нега, особено за подолги пости по повеќе од една недела. Децата и адолесцентите на возраст под 16 години обично не треба да постат бидејќи нивниот физички развој може да биде нарушен. Покрај тоа, не треба да постат ниту бремени, доилки, анорексични, булимични, депресивни, легнати во кревет и зависни од грижа. Дијабетичарите не треба да го започнуваат горенаведениот периодичен пост без медицински совет, бидејќи нивните лекови мора да бидат прилагодени на силните флуктуации во внесувањето на јаглени хидрати. Особено кај пациенти третирани со т.н. сулфонилуреа (глимепирид, глибенкламид) или инсулин, опасна хипогликемија може брзо да се развие.
При пост, организмот се потпира на своите резерви: протеини, маснотии и јаглехидрати. Резервите на јаглени хидрати се наоѓаат во црниот дроб и мускулите и траат околу еден ден. После тоа, масните наслаги и протеините исто така се распаѓаат. За време на овие метаболички процеси, се формираат хемиски соединенија наречени кетони, како на пр Б. Ацетон, што може да доведе до карактеристичен и прилично непријатен мирис на устата и телото. За време на долгите периоди на пост, телото исто така ослободува таканаречени хормони на среќа (ендорфин) за полесно да се издржи гладот.
Според студиите, постот го стимулира имунитетот. На сите болести поврзани со диетата може да влијае позитивно постот. Постот исто така може да го подобри воспалителниот ревматизам. Постот влијае на телото и умот, но овие ефекти се многу различни. Во мала медицинска студија на учесници во постот недела, беше откриено дека нивната тежина се намали за приближно 2 кг. Вредностите на крвниот притисок исто така се подобрија. Чувството на глад стивна по неколку дена. Енергијата и расположението на луѓето се подобрија. Квалитетот на спиењето беше многу различен. Некои пријавија значително подобар сон, други многу полош сон. Недостаток на концентрација беше забележлив во текот на целата недела. Главоболки и гадење се случија особено на почетокот на постот, додека вртоглавицата и лошиот здив беа забележливи повеќе кон крајот.
Може ли да отстранам токсини од моето тело со пост?
Одговорот на тоа е не. Во натуропатија, „прочистување“ е израз за мерки што би требало да ги елиминираат сомнителните токсини и штетни метаболички производи. Вистина е: нашите тела се соочуваат со бројни токсични материи секој ден. Сепак, повеќето супстанции доаѓаат од нашиот сопствен метаболизам. Лековите и алкохолот исто така можат да бидат штетни. Од друга страна, токсините во животната средина и храната од воздухот сочинуваат само мал дел од загадувачите. Под нормални околности, нашите тела автоматски ги отстрануваат сите овие супстанции: црниот дроб и бубрезите прават најголем дел од детоксикацијата. На пример, црниот дроб го разложува алкохолот, лековите и некои од токсините во животната средина. Другите супстанции се излачуваат преку бубрезите и урината. Ниту лаксативи ниту лекови за вода (диуретици) не ја зголемуваат екскрецијата на токсините. Дури и кожата не го детоксицира нашето тело кога одиме во сауна. Значи, може да се каже: здраво тело ги излачува супстанциите штетни за него. Не мора да пости за ова. Таканареченото „прочистување“ на телото преку терапевтски пост е мит.
Но, сакам да ослабам. Што е со постот за слабеење?
Добрите и лошите страни на наизменичното постење во моментов се изучуваат опширно. Според досегашните резултати, наизменичното постење може да помогне при слабеење и исто така да го подобри нивото на шеќер во крвта, но во никој случај не повеќе од таканаречената ограничувачка диета. Што подразбираме под овој поим? Во суштина, тоа е многу едноставно: Ако телото троши повеќе енергија, т.е. повеќе калории, отколку што добива од храната, тежината се намалува.
Се разбира, можете да користите фаза на пост за да започнете промена во исхраната. Без разлика дали едноставно јадете помалку слатки, пиете помалку лимонада или пиете помалку алкохол (има и многу калории, како што знаеме од поговорниот „пивски стомак“), секој може да одлучи сам. И повеќе вежбање, како што е предвидено со постот на Бучингер, дефинитивно е секогаш добро. Во една од статиите што ги проучував за овој пост, дојдов до соодветен заклучок: Пред да пости, размисли зошто го сакаш ова? Дали сакате да ја смирите совеста еднаш годишно, за да живеете нездрав живот до крајот на годината? Зарем нема повеќе смисла да се јаде балансирана и здрава исхрана во текот на целата година?
Имајќи го ова предвид, ви посакувам прекрасен пост,
Маркус Пеннекамп
Д-р МАРКУС ПЕНЕКАМП работи како интернист во групна пракса од 2002 година - патем, веќе во третата генерација. Практиката ја основал неговиот дедо пред повеќе од 80 години и ја продолжил неговиот татко. Д-р Пеннекамп има дополнителни квалификации во натуропатија, акупунктура и палијативна медицина.
Овој придонес е создаден како дел од здравствената соработка помеѓу Медицинското здружение Сарланд и Глобус. Секој 15-ти во месецот ќе најдете тековна статија на тема здравство во нашето списание МИО преку Интернет.
Можете да најдете дополнителни здравствени информации директно од Здружението на законски лекари за здравствено осигурување: