Свежо овошје со четири Е.

Анализираме свежо овошје, овошен сок со "tutti frutti", газиран безалкохолен пијалок, заедно со нашиот специјалист, проф. Д-р Георге Менчиникопски. Од следната недела, секојдневно, ја објавуваме оваа колона направена со помош на нашиот специјалист.

четири

Како прво, треба да се забележи дека етикетата е исклучително тешка за читање во описот на составот, бидејќи е практично недостапна за потрошувачот, што е спротивно на законот за обележување. Потрошувачот треба да ја знае хранливата вредност, од каде да ја открие енергетската вредност на производот. Но, етикетата не ги дава овие информации, што е спротивно на законот. Свежото овошје е, всушност, газирана вода (сода) со 4% овошен сок. Етикетата содржи и информации за натпревар, кој го користи логото „Тоа е природно“, поттикнувајќи го потрошувачот да помисли дека е природен производ.

„Производот содржи 4% овошни сокови - јаболка, портокали, банани, манго, ананас, итн во различни пропорции.
Исто така, содржи јаглерод диоксид растворен во деминерализирана вода (сифон), неидентификувани природни ароми. Составот на пијалокот ги вклучува следниве адитиви во храната: лимонска киселина - Е 330, витамин Ц - Е 300, бета-каротен - Е 160а, натриум бензоат - Е 211. Сувата материја на пијалокот е 10 степени Брикс (околу 10 грама сува материја на 100 ml), се состои од 4% овошни сокови, а останатите до 10% не прецизираат што претставува. Немајќи индикација за енергетската вредност во Kcal/KJ, не знаеме калориски внес. Натриум бензоат е вештачки конзерванс кој често се користи за да предизвика алергии, егзема, напади на астма. Бета-каротенот е синтетички додаток, а во случај на вишок кожата може да добие жолтеникав изглед.

Лимонска киселина во присуство на шеќери може да ја оштети глеѓта на забот. Заклучок: тоа не е овошен сок, туку сода со овошен сок и четири адитиви за вештачка храна (Е-и), доволно за да не може да се спореди со свежо подготвен овошен сок “, наведува проф.др. Георге Менсиникопски.