Свежо печени ролни од суво грозје
Лесно се прават ролни од суво грозје сами - без јајце
Состојки (за 16 мали ролни):
- 150 гр кварк со малку маснотии
- 6 лажици млеко, 1,5% маснотии
- 6 лажици масло од репка
- 80 гр шеќер или мед
- 1 нотка ванилин во прав
- 2 нотирани јодизирана сол
- 300 гр брашно (половина жито и половина светло брашно)
- 2 лажички сода бикарбона
- 5 лажици суво грозје
Подготовка:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C горна/долна топлина. Измешајте го кваркот со малку маснотии со млеко, масло, шеќер или мед, ванила и сол. Додадете брашно и прашок за пециво и месете сè во мазно тесто. Рачно измешајте ги суво грозје и обликувајте го тестото во ролна.
- Поделете на 16 еднакви парчиња и обликувајте ролни.
- Ставете ги ролатите на намастен плех и печете ги на средната решетка 15-20 минути.
Овој и многу други рецепти ќе ги најдете во упатството „Bärenstarke Kinderkost“
Долгиот продавач за исхрана на децата со над 200.000 продадени примероци - сега во 14-то издание во поголем формат: лесен за читање и јасност, со многу нови и некомплицирани рецепти за секојдневниот семеен живот.