Свињарска фарма, развиена од европски пари на левиот брег на Днестар, порасна 10 пати за 4 години до
Свињите, кога се под стрес, јадат и не добиваат на тежина. Затоа, на фарма иницирана од грант од ЕУ преку УНДП, понекогаш звучи музика, животните свират и секогаш имаат пристап до храна и вода.
„Овде сè уште не е сè европско, но тоа е она за што се обидуваме“, ни рече работник од фармата на Витали Радулов.
По потекло од Парчани, Виталиј го поставил своето домаќинство во селото Спеја на левиот брег на Днестар. Всушност, на еден рид во близина на селото, во напуштената зграда на стара фарма.
Изградбата изгледа исто како и пред 30 години, само оградата е нова. Витали вели дека го зел за да чува кучиња скитници што можат да однесат секакви болести. Особено сега, кога африканската свинска чума прогонува.
На портата не сфаќате дека таму растат свињи - нема бучава и мирис што би очекувале да ви го искриви носот.
Од влезниот коридор стигнувате до магацинот за жито. Покрај купиштата пченица и јачмен е електрична мелница во која работниците ги товарат житарките заедно со брашно од соја, богато со протеини. Сите се смачкани и претворени во мешавина со која се хранат свињите.
Витали наведува дека користи само природни производи за животни. Theитарките се одгледуваат во околните полиња од страна на локалните земјоделци, а сојата се увезува од Украина. Работниците потврдуваат - земјоделското месо е, како што е модерно да се каже сега, органско, а тие сè уште го јадат без никакви грижи.
Составот е важен, но исто така и колку е мала храната. Ако е премногу изџвакано, тоа ќе влијае на варењето на животните; ако е премногу добро, свињите се дават и кашлаат. Витали откри дека овие, покрај несоодветната температура, недостаток на храна и вода, се и стрес за свињите.
Луѓето во земјата, кои одгледуваат друга свиња во домаќинството, немаат време за сопствени стресови, особено за психолошката состојба на животните. Витали Радулов, сепак, истакна дека „лутите“ свињи јадат и не добиваат на тежина колку што треба. Во просек, „промашуваат“ 20 грама на ден. Земајќи го предвид бројот на глави и деновите кога тие треба да достигнат оптимална тежина за продажба - 1500 свињи и 100 дена - станува збор за 3.000 килограми или околу 4.000 евра.
За да не ги изгуби овие пари, земјоделецот се грижи животните да бидат секогаш мирни. Автоматизиран процес на хранење храна и вода, одржува постојана температура во проветрени простории и периодично го мие подот што има посебни дупки.
Од време на време, тој дури вклучува музика или организира игри за нив. Тој измисли еден вид фудбал за хиперактивни животни. За да не се најде на картата со оние околу него, им фрла пластични шишиња исполнети со камчиња, кои свињите ги фрлаат од патот на страна со патките, сè додека не се заморат и не се смират.
Две од собите каде се наоѓаат 250 животни го следат магацинот со жито и секоја има околу 250 квадратни метри. Кога стигнавме на фармата, и младите свињи и оние кои достигнаа оптимална возраст и тежина се одмараа.
„Дали го знаете зборот„ болест на свињи “? Вака животните треба да се однесуваат нормално - да јадат и да пијат до срцето, а потоа да спијат и да добиваат на тежина “, ни рече Витали.
Неговата сопруга продава месо на пазар, но вели дека тоа е повеќе за рекламирање. Повеќето свињи ги доставуваат директно од фармата и има доволно побарувачка да не сакаат да работат со фабрики за колбаси. Еден ден, сепак, тој планира да продаде месо на десниот брег на Днестар. Овие планови одат рака под рака со намера да ја зголемат фармата на 2500-3000 грла.
Витали верува дека, делумно, неговиот успех се должи на расата свињи што ги избрал. Од првичниот грант од 10.000 евра, добиен од Европската унија преку програмата „Мерки за градење доверба“ имплементирана од УНДП, купи свињи со малку маснотии од Холандија. Со заработените пари, тој донесе други и така натаму.
Тој слушнал за грантовите од некои селани во Спеја, кои добиле финансирање за трактор. Витали Радулов побара повеќе информации, изготви бизнис план, влезе во конкуренција и отиде до крајот кога неговите колеги се откажаа.
„Потребен беше напор, но дефинитивно вредеше“, вели земјоделецот, кој откако ги доби парите присуствуваше на сите информативни сесии и деловни обуки организирани во рамките на проектот.
Тој продолжува да се информира со размена на искуство со колегите на десниот брег на Днестар и во Украина. И тој се надева дека ќе стигне до фармата во Холандија каде што ги купи првите свињи. Сопствениците го поканија, но тој сè уште нема време. Тој е скоро секој ден на својата фарма во Спеја, убеден дека бизнисот може да расте само преку лична вклученост.
Повеќе од 70 бизниси добија финансиска поддршка од Европската унија во рамките на програмата на ЕУ „Мерки за градење доверба“, спроведена од УНДП.