Свињите esејнс сега се достапни и во Дизелдорф Пемфелфорт

Институција во Дизелдорф се шири: по скоро 50 години поминати во стариот град, Пемфелфорт поседуваше и филијала на популарните свински свињи од декември 2019 година. Знаеме што има на лебот таму.

„Језопптес Швајн“, „esејнс‘ Бродкартофелн “или„ Дизелдорфер Јонг “- вака се чита менито кај свињите Janејнс, кое беше отворено во декември 2019 година на Нордстрасе. Вистинска, нерамна срдечност. Потребни беа скоро 50 години за да се прошири Алтштад-Грил, а резултатот е импресивен. Непријатни brickидови од тули, убав мебел и пригушен зелен изглед на ништо како мрсна брза храна. Но, за ресторан.

Свинското пунџа, за кое се залага свинското месо од esејнс, секако не треба да недостасува на менито. Но, таа исто така знае салати („Schlaat“), кафе и торта во разни форми и „Fröhstöck“ со рамно кафе. Како по правило, садовите се срдечни, но калоричните одат на друго место. Кујната ги извори состојките за сите деликатеси на локално ниво, со регионално месо и локален зеленчук.

Главното мени е поделено на „ролни“, од кои сите се или со пржени компири, помфрит, салата или задушен зеленчук или со целиот спектар на јадења. Предводник е несомнено зглоб со сос Алтбие и пржени компири, но исто така импресивна е и плочата за скара со се што може да понуди скарата.

За вегетаријанците и веганите, изборот всушност изгледа прилично тесен. Запечен корен зеленчук со црвена зелка е веднаш до ролатите, во спротивно има чинија за салата, со пушена моцарела ако сакате. Наспроти популарното верување, дури и највкусната торта од морков не е полн оброк. Инаку се е во ред!

Свињи esејнс, Нордстрасе 89/агол од Гобенстрасе, Дизелдорф

---