Свинско кари со ананас рецепти на мама - со информации за слика и калории

Овој малку врел, крем свински кари е брз и лесен за подготовка.
Степенот на пикантност на овој свински кари може да се одреди индивидуално со земање на малку помалку и помалку зачини на почетокот, а потоа повторно додавање на зачини подоцна.

Состојки: за 2 лица

Подготовка:

За подготовка на овој рецепт Свинско кари со ананас Прво ставете го кокосовото млеко во тенџере, оставете го да зоврие, а потоа полека продолжете да готвите околу 10 минути со загревање забрането, така што кокосовото млеко снегулки малку пенливо.
Повлечете ја тенџерето од едната страна, црвена кари паста, ситно сецкан или рендан ѓумбир и црвена чили пиперка исечени на тенки ленти (ставете дел од него настрана за да го посипете кари) и свежи листови од вар од кафир исечени на тенки ленти (исто така нешто да посипете на страна ставете) во топлото кокосово млеко. Потоа вриејте уште 3 минути додека мешате, или додека пастата кари целосно не се раствори.

Сега додадете го суровиот свински филе исечен на ленти, лесниот соја од соја и тајландскиот сос од риба во сосот и повторно вриејте неколку минути со постојано мешање, внимавајќи да не допирате ништо од дното на тенџерето.

Конечно промешајте околу 150 гр парчиња ананас исечени на помали коцки во кари и само кратко загревајте.
Зачинете го свинскиот кари по ваш личен вкус со сол, малку шеќер, чили или црн пипер.
Послужете посеан со свежа вар од кафир и ленти од чили со ориз.

1 порција свинско кари со ананас содржи околу 455 kcal и приближно 13,4 g маснотии

---